Tarta z warzywami

Tarta warzywna

Pomysł na pyszną tartę z warzywami, głównie żółtymi i zielonymi. Bardzo smaczna, krucha, delikatna, idealna zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Do raty przygotowuję lekki sos jogurtowo-czosnkowy albo majonezowo-ketchupowy. Oczywiście tartę możecie zrobić z innymi warzywami (w mojej książce jest m.in. z cukinią), pokazywałam Wam też kiedyś z papryką. Ale ta dzisiejsza jest naprawdę bardzo smakowita ;)

Przepis krok po kroku:

Tarta krok po kroku

Krok 1. Mieszam mąkę, jajko, wodę, masło, dodaję sól i zagniatam.

Tarta krok po kroku

Krok 2. Ciasto powinno być miękkie, plastyczne.

Tarta krok po kroku

Krok 3. Wałkuję (polecam między dwiema przezroczystymi foliami lub papierami do piecznia - wtedy się nie klei i nie będziecie podsypywać mąką).

Tarta krok po kroku

Krok 4. Przenoszę na wałku do foremki. Nakłuwam widelcem i wstawiam na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 200C.

Tarta krok po kroku

Krok 5. Kroję cebulę, układam groszek, kukurydzę. Zalewam mieszanką śmietanki, mleka, przypraw, jajka, rozpuszczonego masła, mąki. Wstawiam na 25-30 minut do nagrzanego do 180C piekarnika.

Tarta z zielonymi warzywami
Tarta z zielonymi warzywami
Tarta z zielonymi warzywami
Tarta z zielonymi warzywami
4 maja 2015 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.

Strona jest prowadzona przez PACI Paulina Stępień i wykorzystuje pliki cookies niezbędne jej do prawidłowego działania pod względem technicznym (tzw. niezbędne pliki cookies) oraz pliki cookies używane do celów marketingowych: korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analitycs) i wyświetlania spersonalizowanych reklam (dopasowanych do twoich zainteresowań) przez sieci reklamowe współpracujące ze stroną kotlet.tv.

Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie wszystkich kategorii plików cookies, kliknij w przycisk „Akceptuję i przechodzę do strony”.

Jeżeli nie wyrażasz na to zgody, możesz ograniczyć zakres używanych plików cookies wyłącznie do niezbędnych plików cookies (na stronie będą wyświetlane reklamy niespersonalizowane). W tym celu kliknij opcję „Zmień ustawienia: tylko niezbędne pliki cookies”.

Informacje: Polityka prywatności, Polityka cookies. Ustawienia plików cookies możesz w każdej chwili zmienić w ustawieniach swojej przeglądarki internetowej.