Blog kulinarny Pauliny Stępień
To takie awaryjne danie. Pewnego dnia dopiero rano zorientowaliśmy się, że nie mamy nic na obiad do pracy. Powstał więc pomysł na super szybkie danie, czyli makaron o nucie orientalnej. Zaletą tej potrawy jest to, że „brudzi” się tylko jedną patelnię.
Do przygotowania makaronu orientalnego nie potrzeba wielu składników. Pod ręką musi być makaron, a w zamrażarce paczka warzyw. Potem tylko olej, przyprawy i gotowe.
Krok 1. Na patelnię wlewam olej sezamowy, wrzucam warzywa z mrożonki, przykrywam pokrywką i czekam, aż się całkowicie rozmrożą. Po rozmrożeniu dosypuję przyprawy, dokładnie mieszam. Wlewam bulion na patelnię. Dosypuję makaron, mieszam i przykrywam. Makaron wciągnie płyn, zrobi się miękki i bardzo aromatyczny.
Krok 2. I gotowe. To jedno z takich dań, które dobrze znosi mikrofalowe odgrzewanie, więc do pracy w sam raz.
