Szukaj:

Szybkie ciasto czekoladowe

Rewelacyjne i szybkie ciasto czekoladowe, które przygotujecie w pięć minut (naprawdę). Potem wystarczy tylko upiec i macie gotowy deser. Jest na bazie ciasta na muffiny, więc wystarczy wszystko zamieszać łyżką, a potem przelać do formy.

Ja wykorzystałam fantazyjną formę na babkę, ale możecie użyć innej, średniej wielkości foremki. Zachęcam Was gorąco do spróbowania. Będziecie oczarowani smakiem ciasta oraz szybkością jego przygotowania. Smacznego.

A jeśli lubicie takie szybkie desery, to polecam crumble jabłkowe.

Czas i porcje:

  • Liczba porcji: składniki na babkę ok. 23 cm, formę keksową 25 cm, 12 babeczek muffinowych, tortownicę 23 cm
  • Czas: ok. 40 minut

Składniki:

  • 2 niepełne szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mleka
  • 100 g roztopionego masła
  • 2 jajka
  • kilka kostek ulubionej czekolady
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią lub aromatu
  • truskawki do dekoracji

Moje porady:

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Najpierw do miski wsypuję suche składniki, a potem mokre. Na końcu dodaję kilka kostek czekolady w kawałkach oraz aromat lub cukier z wanilią.

Krok 2. Mieszam wszystkie składniki przy pomocy łyżki (nie trzeba miksera).

Krok 3. Przelewam do foremki. Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i piekę ok. 35 minut (czas zależy od formy, warto po prostu wbić patyczek pod koniec pieczenia – jak suchy, to gotowe).

Krok 4. Kroję truskawki na plasterki.

Krok 5. Brzeg ciasta smaruję rozpuszczoną czekoladą (wystarczy rozpuścić ze 2 kostki) i przyklejam truskawki. Zamiast czekolady możecie wykorzystać bitą śmietanę. Gotowe, smacznego. :)

Szybkie ciasto czekoladowe
Szybkie ciasto czekoladowe
5 marca 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywy → mój Instagram.