Odchudzający koktajl z pietruszki

Rewelacyjny, orzeźwiający i w dodatku podobno wspomaga odchudzanie: sok z pietruszki i cytryny. Natka pietruszki to mała bomba witaminowa, a poza tym niektórzy uważają, że dodaje energii prawie jak kawa. Wspomaga trawienie, wspomaga pracę nerek, zapobiega wzdęciom itd. Można wymieniać bez końca.

Pieczone kotlety dyniowe

Przepis na smaczne kotlety z dyni, czyli warzywne kotlety w wersji fit, pieczone w piekarniku. Aromatyczne. Nie ma tutaj jajek, bułki czy innych łączników, zatem przepis jest fajny dla wszystkich na diecie bezglutenowej, bez jajek czy mleka.

Chipsy z jarmużu (bez tłuszczu)

Chipsy z jarmużu zajadałabym niemal kilogramami, gdyby nie były tak lekkie. Uwielbiam ich smak, chrupkość i delikatność. Pokażę wam przepis na chipsy z jarmuży bez tłuszczu, bo moim zdaniem są jeszcze lepsze niż te „klasyczne” z dodatkiem oliwy.

Zupa krem z białych warzyw

Pyszna, sycąca, kremowa zupa z białych warzyw. Doprawiona na ostro. Podana z koperkiem, ale możecie dodać grzanki, pieczywo czy groszki ptysiowe. Szczególnie te ostatnie (o ile nie jesteście na diecie warzywno-owocowej) pasują tutaj wyśmienicie.

Ciasteczka jaglano-owsiane

Pyszne kruche ciasteczka jaglano-owsiane, bez cukru. Bardzo smaczne, fajne dla dzieciaków, fajne do chrupania. Długo zachowują świeżość i można do nich dorzucić ulubione bakalie.

Pieczone warzywne różyczki

Pomysł na przekąskę (również imprezową) – pieczone warzywne różyczki. Zrobione z marchewki i cukinii, ale można pokusić się jeszcze o inne warzywa. Przygotowanie jest bajecznie proste i wcale nie musicie mieć cudownych sprzętów. Ot obieraczka. Zerknijcie!

Zielona sałatka

Szybka, smaczna zielona sałatka. Są tutaj kiszone ogórki, ale też odrobina słodycz, bo są jabłka. Dobra sałatka by zabrać do pracy czy na wycieczkę, świetne urozmaicenie obiadu. Jeśli szukacie pomysłu na jakąś nową sałatkę to zachęcam was właśnie do takich zestawień kolorystycznych.

Budyń jaglany

Pyszny deser z kaszy jaglanej, bez dodatkowego cukru. Budyń jaglany to nie tylko świetny zamiennik tradycyjnego budyniu, ale szalenie sycący deser, po którym na dłużej zostaje energia. Ja zamiast cukru dodałam suszone daktyle oraz banana, te dwie rzeczy świetnie dodają słodkości, na tyle by dzieci (i nie tylko) chętnie zjadły po całym pucharku

Bakłażan z warzywami

Bardzo smaczne i szybkie do przygotowania danie: bakłażan z warzywami. Często słyszę, że bakłażan jest niesmaczny, ba! sama nie jestem jego wielką fanką. W wielu przepisach występuje razem z tłuszczem i przyznam wam, że nie przepadam za tą opcją. Stąd pomysł na pyszne danie, gdzie bakłażan jest miękki, danie aromatyczne, a jednocześnie bez oleju

Babka ziemniaczana

Przepyszna babka ziemniaczana, aromatyczna, z odrobiną boczku. Smak Podlasia. Pamiętam kiedy pierwszy raz zostałam poczęstowana prawdziwą, podlaską babką ziemniaczaną przygotowaną przez mamę mojej przyjaciółki. Smak fantastyczny, pełny, no i ten aromat. Niby „tylko” ziemniaki, boczek, cebula, ale to danie jest świetne!

Zupa krem z pomidorów

Bardzo polubiłam proste, sycące zupy krem, tym razem pomidorowa, która będzie dobra również na zimno. Bez tłuszczu, bez mięsa. Lekka i szalenie aromatyczna. A na gorąco, z dodatkiem posiekanego chili – pyszna podwójnie!

Duszona kapusta

Aromatyczna duszona kapusta. Miękka, idealna jako dodatek do obiadu czy nawet samodzielne danie. W tej wersji duszona kapusta jest bez tłuszczu, co czyni to danie zdecydowanie daniem fit :)

Zupa krem z dyni

Idealna zupa, najlepsza! Kremowa zupa z dyni, którą bardzo polubicie, a co ważne, jest niskokaloryczna. Nie ma tutaj mleczka kokosowego, cukru. Są warzywa, całość oparta jest o wywar warzywny i wszystko zmiksowane. Jest rewelacyjna, lekko pikantna, idealna również na zimno.

Makaron z kurkami i kurczakiem

Aromatyczny makaron z kurkami i kawałkami kurczaka, w delikatnym śmietankowym sosie. Proste, a jednocześnie fantastyczne, jesienne danie. Do kurek mam słabość, zawsze kojarzą mi się z mazurami, gotowanymi na kuchence prostymi daniami czy chociażby jajecznicą z ich dodatkiem.