Bajgle

Bajgle to takie wytrawne bułeczki z dziurką, mają chrupką, sprężystą skórkę i miękkie wnętrze. Im wyższe, tym bardziej mięciutkie, te bardziej spłaszczone są dobre do zajadania między posiłkami.Te wyższe można przekroić i robić na nich kanapeczki.

Chałka

Chałka jest wyjątkowym obiektem pożądania w mojej kuchni. Poprzednio pokazywałam, jak zrobić chałkę z kruszonką, tym razem troszkę inny przepis na równie pyszną chałkę. Ja posypuję ją sezamem, co dodaje słodyczy i pięknie wygląda.

Różowy deser z winogronami

Dzisiaj czas na różowy deser z winogronami, czyli serniczek z galaretką. Jest pyszny i zdrowy, idealny na małe co nieco. Winogron teraz pod dostatkiem, trzeba je wykorzystać. Bardzo wzbogacają smak tego serniczka. Różowy nie bez powodu, tym deserem włączam się w akcję – Różowy tydzień. Jak już wspomniałam, deser jest zdrowy, a my wszyscy powinniśmy zadbać o własne zdrowie i się badać. Do tego właśnie zachęca ta akcja.

Bagietka z cebulą, kozim twarożkiem i rozmarynem

Dzisiaj czas na pyszną bagietkę o aromacie cebulki i posmaku koziego twarożku. Cebulka jest wyczuwalna, ale nie dominuje w smaku. Jej obecnością jestem mile zaskoczona. Dzisiejsza bagietka, to propozycja Tatter w kolejnej edycji „Weekendowej Piekarni”. Jestem pod ogromnym wrażeniem, że WP działa już rok. Stanowi dla mnie niesamowite źródło inspiracji, a także radości, bo wspólne pieczenie jest bardzo, bardzo miłe. Tutaj największy ukłon dla Alicji, która rozpoczęła WP i w dodatku to wszystko ogarnia. :)

Sałatka owocowa z kokosowym kremem

Sałatka owocowa smakuje latem, słodyczą i wielką rozpustą. Jest totalnie owocowa, pyszna i zdrowa. A kokosowy krem dodaje jej niesamowitej słodyczy. Ja ją mogę jeść łyżkami bez opamiętania. :)

Chleb z orzechami

Sycący orzechowy chleb. Ma wyraźny aromat orzechów, jest raczej ciężki i bardzo sycący. Kawałki orzechów w chlebie są pyszne. Miłośnicy słonego pieczywa mogą użyć więcej soli, ale mi jego neutralność pasuje.

Murzynek z nadzieniem kokosowym

Uwielbiam murzynka. Ostatnio za każdym razem, gdy robiłam murzynka, sięgałam po najprostszy przepis. A przecież pierwszym ciastem, które upiekłam, był właśnie murzynek z nadzieniem kokosowym. Jak mogłam o nim zapomnieć! Przecież jest pyszny!

Sałatka z wodorostami

Wodorosty, czy jak kto woli, morska kapusta, (chociaż ja i tak zawsze nazywam je glonami ;-) przywiózł mi kiedyś kolega – Ivan, i to właśnie on poczęstował nas sałatką. Okazała się taka pyszna (i bardzo zaintrygował mnie jeden składnik), że chciałam ją zrobić. Koniecznie. Natychmiast.

Bułeczka – kok chałkowy

Do chałki mam wielką słabość. Tym razem nie tyle chałka, co słodka bułka z rodzynkami, zapleciona w kok. W smaku przypomina chałkę, a rodzynki dodają słodyczy.

Crumble z jabłkami

Crumble z jabłkami to jeden z moich ulubionych deserów, nazywam go też szybką szarlotką. Dlaczego? Ponieważ goście, których częstuję ciepłym crumble z jabłkami, zawsze mówią: „o, jaka pyszna szarlotka!” :) Nie będę ich wyprowadzać z błędu.

Chleb bardzo czosnkowy

Bardzo czosnkowy chleb. Jesienna pogoda, mały katar i naszło nas na czosnek, najlepiej w chlebie. I tak powstał chleb z czosnkiem o bardzo intensywnym aromacie. Najlepszy jest następnego dnia. Miąższ ma delikatnie wilgotny i pachnący, skórkę kruchą. Jest bardzo czosnkowy, jeśli życzycie sobie mniej aromatyczny chleb, to można zmniejszyć ilość czosnku do jednego ząbka.

Pyszna zapiekanka warzywna

Bardzo dobra zapiekanka warzywna, na którą przepis dostałam od koleżanki z pracy, Ola-li. :) I muszę przyznać, że robiłam tę zapiekankę już wiele razy i za każdym wychodzi fantastyczna. Początkowo obawiałam się pora, ale miałam najpierw przyjemność próbować jej od Oli i dzięki temu nie zrezygnowałam z niego w swojej wersji. Por dodaje zapiekance warzywnej aromatu.

Sałatka z ananasem

Bardzo lubię takie sałatki. Ta dodatkowo jest bardzo szybka i smaczna. Lekko słodka, głównie za sprawą ananasa. My jemy ją z chlebem, idealnie nadaje się na śniadanie.

Dżem truskawkowy

Niedawno musiałam rozmrozić swoje zapasy truskawek, a było ich tak dużo, że postanowiłam zrobić dżemy. Dżem z truskawek to jeden z moich ulubionych. Starałam się zachować jak największe kawałki owoców i myślę, że wyszło dużo lepiej niż w reklamie. :)