Lubicie kładzione kluseczki? Ja bardzo, szczególnie jako dodatek do różnych mięs. Za każdym razem, gdy je robię, odkrywam na nowo, jakie są genialne i proste, i jak szybko można je przygotować.

Migdałowe ciasteczka, które są bardzo podobne do kokosanek. Tylko tym razem zmieniłam proporcje i prócz wiórków kokosowych, dodałam płatków migdałowych. Ciasteczka wyszły pyszne. Nazwałam je migdałczanki.

Jeśli znudziły się Wam zwykłe schabowe, to zachęcam do spróbowania tej wersji. To kotlety wieprzowe z salsą z orzechami i ogórkiem, nie brakuje tutaj też świeżej limonki i chilli. Całość jest lekka i smaczna. Mi najbardziej pasują do tego dania ziemniaczki.

Różowy, wesoły tort samochodzik! Udekorowałam go, wykorzystując masę z pianek, ale ten sam efekt osiągniecie z lukrem plastycznym. Ja miałam różowe pianki, ale możecie wykorzystać dowolne lub zabarwić białe.

Lubię urozmaicać śniadania, dzisiaj bardzo prosty sposób na odmianę nudnych kanapek, czyli tosty z pomidorkami. Nie ma tu wielkiej filozofii, ale jest znany pomysł, o którym czasem się zapomina. Takie ciepłe tosty z przyjemnością można schrupać na śniadanie. Smacznego!

Czy to nie pyszne smaki dzieciństwa? Ja lubię lane kluski na mleku do tej pory. Dodaję do nich zawsze odrobinę słodkiego dżemu (ostatnio z malinowym) lub ulubionego syropu owocowego. Lubię gęste od kluseczek mleko, lubię ich smak, oj bardzo!

Rewelacyjne kulki mięsne, które podbiją serca poszukiwaczy nowych smaków. Prażone wiórki kokosowe i sok z limonki rewelacyjnie współgrają z mięsem wołowym, chociaż możecie też użyć mięsa mieszanego. Frykadele mają świetny smak!

Delikatny i niesamowicie smaczny sernik, który polubiłam od pierwszego kawałeczka. A potem sięgałam po dokładkę. Sernik Neli zachwycił mnie swoim smakiem, konsystencją… wszystkim. I myślę, że Wam również przypadnie do gustu. Ten sernik polubicie z dwóch powodów: po pierwsze jest pyszny, a po drugie jest prosty!

Czas na lekki obiadek! Zamiast jajka sadzonego, proponuję jajko w koszulce, zamiast z masełkiem, fasolkę proponuję podać ze świeżą natką pietruszki. Smaczne jedzenie, którym można się nasycić, szczególnie w słoneczny dzień.

To takie kluski z niczego, bo wystarczy troszkę mąki, śmietany i… już! Kluseczki na śmietanie są delikatne, idealne do mięs albo po prostu polane rozpuszczonym masłem z bułką tartą. Jeśli nie macie w domu ani jajek, ani ziemniaków, by zrobić kluski ziemniaczane, to możecie zrobić takie szybkie, kryzysowe kluseczki na śmietanie. :)

Przyznaję, że lubię w weekend zjeść coś innego na śniadanie niż kanapki. Dzisiaj zapraszam Was na kolejny smaczny omlet, tym razem omlet z jajek na słodko, polany syropem klonowym, ale równie dobrze będzie smakować z konfiturami morelowymi czy innym Waszym ulubionym dżemem.

Niesamowicie szybka i sycąca zupa, która zaskakuje swoim smakiem. Zupa oliwkowa z mascarpone na pewno podbije serca wszystkich lubiących oliwki i tych, którzy chcą szybko coś ugotować.

To danie jest najlepszym przykładem na to, że używając dobrych składników, można stworzyć coś smacznego, co nie wyjdzie przy użyciu innych, gorszych dodatków. Makaron z oliwą to bardzo proste danie, ale trzeba użyć właściwych składników. Aromatyczna oliwa z pierwszego tłoczenia i mocny w smaku ser parmezan sprawią, że to danie będzie smaczne i zjecie je z przyjemnością.

Fantastyczny dodatek do różnych zup, czy też tak po prostu, do zwykłego podjadania zamiast słodkości. To też super pomysł na wykorzystanie ciasta francuskiego. Rogaliki ze szpinakiem są proste, a jednocześnie pomysłowe, spodobają się Wam na pewno.

Chleb jasny na zakwasie z dodatkiem mąki z prosa. Proso jest chyba jedynym zbożem zasadowym, więc dodanie go do pieczywa łagodzi smak i sprawia, że chleb jest lepiej przyswajany. Przynajmniej tak wynika z moich doświadczeń. :)

Dla jednych to wymarzony obiad i nic innego mogliby nie jeść, a dla innych nudy. Kotlet schabowy to danie, które pewnie każdy z Was zna, często gości podczas niedzielnego obiadu jako bezpieczne danie, które zje prawie każdy. Równie często jak prawie schabowy, bo z kurczaka :) Dzisiaj zapraszam Was na kotleta schabowego ze schabu.