Tym razem coś ostrego, czyli polędwiczki wieprzowe w sosie pieprzowym. Danie niesamowicie smaczne, aromatyczne, o wyrazistym smaku i aromacie pieprzu. Sos zrobiłam na bazie świeżo mielonego czarnego pieprzu i białego wina. Jest rewelacyjny. Duszone w nim polędwiczki mają wspaniały aromat i smak, a w środku są miękkie i na swój sposób delikatne.

Ciasto, które najbardziej kojarzy mi się z jesienią, chociaż jest całoroczne. Piękny zapach cynamonu, jabłka i kruche ciasto to nic innego, jak szarlotka. Ciasto, które po serniku jest chyba jednym z najbardziej rozpoznawalnych polskich wypieków. A przynajmniej mi się zawsze tak wydaje. ;)

Jabłka pachnące cynamonem, zawinięte w delikatne, cienkie ciasto, mmm… brzmi pysznie! A smakuje jeszcze lepiej! Przepis jest dla wszystkich zaganianych i leniwych, bo jest bardzo szybki. Wystarczy gotowe ciasto filo, duszone jabłka, cynamon i oliwa. I już. Strudel jabłkowy wystarczy zawinąć, upiec i można podawać.

Niewielkie kotleciki w kształcie kulek z dodatkiem aromatycznego mango i pachnącej limonki, lekko orientalne, a w dodatku niesamowicie smaczne. Takie pulpeciki z mango i limonką są świetnym pomysłem na obiad, podane z ryżem na pewno zachwycą domowników.

Na śniadanie proponuję Wam chleb drożdżowy z suszoną papryką, który jest aromatyczny, a jednocześnie delikatny. Świetnie pasuje do serów pleśniowych, dobrze też współgra z kiełbasą lub wędliną a także z pastami kanapkowymi, np. z soczewicą. To taki drożdżowy chleb, który zrobicie bez problemu.

Upieczone słodkie ziemniaki podane z orzeszkami piniowymi i serem owczym pecorino, to fajny pomysł na niewielką przekąskę czy kolację. Bataty, czy jak kto woli pataty, mają lekko słodki, orzechowy smak, a w połączeniu z orzeszkami piniowymi smakują wyśmienicie. Ser owczy sprawia, że danie jest bardziej wyraziste. Jeśli nie macie owczego sera, to wykorzystajcie parmezan albo inny ser o mocnym aromacie.

Danie, które posmakuje wszystkim, nawet tym z Was, którzy za mango nie przepadają, a przynajmniej tak mi się wydaje. :) Podsmażone mango jest miękkie, lekko słodkie, z delikatną nutą imbiru, do tego kurczak w papryce – pycha!

Słona przekąska do podjadania. Ciasteczka pięknie pachną ziołami prowansalskimi i delikatnie lawendą, a do tego są słone i rewelacyjnie kruche. W zasadzie nie mogę się zdecydować, które są lepsze – poprzednie na słodko, czy te słone ciasteczka z lawendą. Myślę, że słodkie są rewelacyjne do kawy lub herbaty, a te słone to świetny dodatek do piwa lub wina.

Rewelacyjny pomysł na obiad, szczególnie, gdy w domu jest niewiele do jedzenia. Wystarczy mieć chleb razowy, cebulę i przyprawy. Zupa wychodzi sycąca, niesamowicie smaczna i szybko można ją przygotować. Zupa z chleba to też świetne danie dla niezapowiedzianych gości. Na pewno nie wyjdą głodni. :)

Pewnie część z Was je zna, chociażby z książki o podobnym tytule. Zaś tym z Was, którzy nigdy nie jedli smażonych zielonych pomidorów powiem, że smakują rewelacyjnie. Są pyszne. Trudno mi powiedzieć, jaki mają smak, bo jest zaskakujący. Pysznie zaskakujący. :)

Pewnie znacie ten przysmak, prawda? Baklawa to słodycz, której można spróbować chociażby w Turcji czy Grecji. Ta moja to baklawa grecka, z większą ilością syropu, aromatyczna i bardzo słodka. Przygotowanie baklawy jest wbrew pozorom proste, mimo że wiele osób myśli, że to skomplikowane.

Jeśli macie ochotę na kruche ciasto i fantastyczne nadzienie, to ta tarta jest idealna. Ciasto jest bardzo kruche i delikatne, a środek wprost wymarzony. Tarta z kurkami i papryką to wyjątkowo jesienne menu, pachnie grzybami i maślanym ciastem. Pycha!

Pomysł na ciekawy obiad, czyli faszerowana papryka. W tej odsłonie farsz jest na bazie mięsa mielonego z cebulą, pomidorem i przyprawami. Danie smakuje rewelacyjnie, łatwo się je przygotowuje, a na stole zawsze ma wzięcie. :)

Bardzo delikatne danie, które potrafi oczarować smakiem. Lekkie i smaczne. Sola w delikatnym sosie z warzywami to świetny pomysł na obiad. Jeśli lubicie bardziej wyraziste smaki, to proponuję dodać więcej pieprzu, najlepiej gruboziarnistego, bo danie jest naprawdę delikatne.

Kruche, delikatne, maślane… a w dodatku z delikatną nutą lawendy i cukru waniliowego. Fantastyczne ciasteczka z lawendą, które na pewno Wam posmakują. Kwiatki lawendy czekały zasuszone w woreczku, aż zajrzę do nich i zrobię coś smakowitego. Zrobiłam kruche ciasteczka, które są delikatne i niesamowicie smaczne.