Jeśli lubisz makowiec, a jednocześnie jesteś fanką serników (jak ja) to musisz zrobić seromak. Aż dziwne, że jeszcze ten przepis nie pojawił się na blogu, ale oto jest, najlepszy seromak, czy jak wolisz seromakowiec, sernik z makowcem czy makowiec z serem. Dla mnie to genialne ciasto, które powinno znaleźć się na każdym stole (nie tylko) świątecznym.

W moim rodzinnym domu zawsze na święta były kluski z makiem (obłędne w wykonaniu mojego taty, a przepis znajdziesz tutaj) czy sernik mojej mamy (puszysty, na biszkoptach o taki). Kiedy parę lat temu przywiozłam ze sobą seromak to trochę wprowadziłam zamętu, no bo jak to tak, sernik z makiem? A potem był już tylko zachwyt.

I to wcale nie chodzi o zdolności kulinarne co po prostu to połączenie! Ono jest absolutnie genialne. Nie wiem, jak u Ciebie, ale u mnie musi być zdecydowanie dodana skórka pomarańczowa do sernika ;)