Rewelacyjny, puszysty sernik japoński z 3 składników. Bardzo prosty przepis, sernik japoński jest puszysty, inny niż nasze klasyczne ciężkie serniki czy amerykańskie, bardziej kremowe. Ten jest lekki jak chmurka, trochę jak biszkopt, pyszny. Odkąd zobaczyłam przepis na sernik japoński z 3 składników wiedziałam, że go muszę zrobić i Ciebie również do tego zachęcam.
Sernik japoński często jest przygotowywany w niewielkich formach, przygotowałam dla Ciebie wersję na mniejszą i większą formę, abyś mogła zrobić takiej wielkości sernik jaki lubisz. Nie jest to sernik kapryśny, nie opada, choć jedyna trudność to pieczenie w kąpieli wodnej. Niemniej musisz go spróbować.
Kiedy przygotowałam sernik japoński na jedną z uroczystości rodzinnych to był to istny szał, każdy dopytywał się co on w sobie ma takiego, że jest taki leciutki, delikatny. Gdy zdradzałam sekret, że to tylko 3 składniki (niesamowite prawa?!) to każdy był po wrażeniem.
