Pyszna, lekko pikantna sałatka z kwiatami jadalnymi, a dokładniej nasturcjami. Jest tutaj też aromatyczny grapefruit, a całość smakuje świeżo. Nasturcje jest stosunkowo łatwo dostać na niektórych bazarkach, ich smak jest lekko pikantny, dla mnie smakują jak rzeżucha. Świetnie zatem pasują do tej sałatki.
Jeśli nie macie jadalnych kwiatów możecie zamienić to na kiełki czy właśnie wspomnianą rzeżuchę, ale polecam wam poszukać, szczególnie jeśli chcecie zaskoczyć swoich gości.