Szukaj:

Sałatka owocowa z kokosowym kremem

Sałatka owocowa smakuje latem, słodyczą i wielką rozpustą. Jest totalnie owocowa, pyszna i zdrowa. A kokosowy krem dodaje jej niesamowitej słodyczy. Ja ją mogę jeść łyżkami bez opamiętania. :)

Owoce w tej sałatce można zastępować wedle upodobań, zawsze smakuje dobrze, byle z kokosowym kremem. Ja ją jadam i do śniadania, i jako deser. Polecam wszystkim kokosomaniakom. :)

Czas i porcje:

  • Liczba porcji: cała miska
  • Czas: 20 minut

Składniki:

  • 2 banany
  • 1/4 kg winogron
  • 4 śliwki
  • 1 brzoskwinia lub nektarynka
  • 1 pomarańcza
  • garść rodzynek (opcjonalnie)

kokosowy krem:

  • 200g śmietany 18%
  • 1 łyżka mleka
  • sok z 1/4 cytryny
  • 20 g wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 1 łyżeczka miodu

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Nektarynki kroję na kawałki, pomarańcze również

Krok 2. Banany w plasterki, a winogrona na połówki.

Krok 3. A śliwki w małe kawałeczki.

Krok 4. W misce mieszam wszystkie składniki na krem kokosowy. Dodaję do owoców i mieszam. Najlepsza tego samego dnia. Z wierzchu sałatkę posypuję rodzynkami.

Sałatka owocowa z kokosowym kremem
Sałatka owocowa z kokosowym kremem
11 października 2009 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywy → mój Instagram.