Sakiewki z pikantnym makaronem i krewetkami

Lekko ostre danie. Jest to makaron z sosem chili-pomidorowym i krewetkami. Makaron podałam z zapieczonym serem, a wszystko to w formie niewielkich sakiewek. Takie danie dłużej trzyma ciepło, a poza tym fajnie prezentuje się na stole i za każdym razem goście są mile zaskoczeni jego wyglądem.

Przed podaniem możecie dodatkowo zawiązać na każdej sakiewce czerwoną kokardę, wtedy takie makaronowe sakiewki z krewetkami będą prezentować się jeszcze ładniej. Zamiast makaronu możecie je zrobić z ziemniakami, tak jak ziemniaczane sakiewki. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Czosnek i chili siekam drobno.

Krok 2. Na patelnię wlewam olej, podsmażam czosnek i chili, aż będą szkliste. Dodaję obrane pomidory albo pomidory z puszki, dokładnie mieszam, a jak pomidory się rozpadną, to dodaję bazylię.

Krok 3. Makaron ugotowany al dente mieszam z sosem i doprawiam pieprzem. Nakładam na kwadraty wycięte z papieru do pieczenia, posypuję serem i układam sparzone krewetki .

Krok 4. Zawiązuję, wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i piekę ok. 15–20 minut. Gotowe, smacznego.

Sakiewki z pikantnym makaronem i krewetkami
Sakiewki z pikantnym makaronem i krewetkami
10 lutego 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.