Różowe naleśniki o smaku lekko malinowym. Pokazywałam ostatnio, że naleśniki nie muszą być nudne i robiłam naleśniki czekoladowe. Tym razem malinowe – różowe naleśniki. W środku serek waniliowy. Myślę, że takie naleśniki spodobają się dzieciom.
Różowe naleśniki z serkiem
Czas i porcje:
- Liczba porcji: 8 szt.
- Czas: ok. 35 minut
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody
- jajko
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki soku malinowego (syropu) lub syropu z granatów (grenadina)
- serek waniliowy
Przepis krok po kroku:
Krok 1. Mikserem mieszam ciasto na naleśniki z mąki, mleka, wody, jajka i oleju.
Krok 2. Na patelnię nanoszę ciasto łyżką wazową. Dodatkowy olej nie jest potrzebny, bo jest już dodany do ciasta.
Krok 3. Kładę serek waniliowy na naleśnikach, zawsze wybieram tę bardziej zarumienioną stronę (zazwyczaj pierwsza, na której się smażyły) i zawijam w rulonik. Ozdabiam bitą śmietaną i malinami.
