Rozgrzewająca kasza jaglana

Name: Rozgrzewająca kasza jaglana
Yield: 2

To moje ulubione śniadanie lub też danie do zabrania na wynos. Rozgrzewająca kasza jaglana to tak naprawdę kasza jaglana lekko słodka, z bakaliami, doprawiona kurkumą (którą uwielbiam) oraz cynamonem. Świetnie syci i jest smaczna, co więcej moje dzieci ją uwielbiają, więc to też dobry pomysł na zdrowszy posiłek dla najmłodszych.

Rozgrzewającą kaszę jaglaną robię w wielu kombinacjach, dodaje suszoną żurawinę, orzechy a czasem świeże jabłko. Za każdym razem wychodzi super!

Czas i porcje:

Liczba porcji: 2
Czas: 15 minut

Składniki:

100 g kaszy jaglanej
garść włoskich orzechów
garść żurawiny
3-4 suszone morele
garść pestek dyni
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki cynamonu *
łyżeczka miodu opcjonalnie

Moje porady:

* inne wersje, które robię to rodzynki + jabłko świeże, czasem troszkę imbiru albo migdały + świeży granat+ suszona żurawina itd.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Kaszę zalewam zimną wodą, ustawiam na ogniu i dorzucam dodatki. Orzechy zgniatam w dłoni by były mniejsze, można posiekać.

Krok 2. Dodaję żurawinę, pokrojone morele suszone, przyprawy i gotuję. Pod koniec, gdy zostaje mało wody to wyłączam gaz i zostawiam by danie doszło (unikam przypalenia z zapomnienia :)).