Odkąd spróbowałam róży ucieranej z cukrem nie mogę zapomnieć jej smaku. Obłędny! Zawsze robiłam konfitury z płatków róży, cukier różany, ale różę ucieraną? Jeśli Wy również nie jedliście to polecam! A jak gdzieś traficie do kupienia to kupujcie w ciemno.

Róża ucierana z cukrem jest słodka, ma delikatną goryczkę (taką cudownie różaną), świetnie smakuje na bagietce lub.. wyjadania prosto ze słoiczka. Do jej zrobienia potrzebujecie płatków dzikiej róży, próbowałam robić z róży półdzikiej lub zwykłej, ale są zbyt gorzkie, a ta dzika ma idealny smak. No i kolor! Cudowny.