Chleb, który na stałe wejdzie do naszego menu, jest wyśmienity! Pyszny chleb pomidorowy to chleb na drożdżach, ale w smaku jest tak pyszny, że goście będą dopytywać się, skąd macie takie smaczne pieczywo. Możecie też przygotować chleb na zakwasie, w obydwu przypadkach wychodzi rewelacyjnie. Do chleba dodałam zmielone suszone pomidory (można zmielić w młynku, drobno posiekać lub użyć już gotowych sproszkowanych).

Chleb pomidorowy zrobiłam okrągły, ma piękne kromki, a pachnie tak kusząco, że już podczas wyrastania można mieć wątpliwości, czy to chleb czy aromatyczna pizza. :) Jest świetny na wytrawne kanapki, dobrze smakuje też grillowany lub zapieczony, jako baza do bruschetty. Polecam Wam gorąco.