Pudding z chia

Lubię wszelkiego rodzaju puddingi, budynie i tym podobne desery. Pudding z chia to jeden z tych deserów, które skradły moje serce, dzisiaj w wersji wegańskiej, ale spokojnie możesz wykorzystać swoje ulubione mleko czy dodatki.

Pudding z chia lubię z owocami, a raczej jakimś musem, dżemem czy zmiksowanymi, staram się nie słodzić go zbytnio, choć warto dodać odrobinę miodu czy słodzidła, które lubisz (jeśli nie unikasz może być i cukier).

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Mleko wlewam do słoika, dodaję miód i chia. Zakręcam i mieszam. Wstawiam do lodówki na całą noc lub kilka godzin, warto z 1-2 razy wstrząsnąć.

Krok 2. Owoce podgrzewam z niewielką ilością wody, a świeże możesz po prostu zmiksować. Nakładam pudding do kokilek i dodaję ciepły mus owocowy (latem może być zimny).

Pudding chia
Pudding chia
Pudding chia
Pudding chia
6 lutego 2017 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.