Desery błyskawiczne

Strona 3 z 3

Niezapowiedziani goście? Czasem tak bywa, wtedy robię jeden z błyskawicznych deserów. Moimi faworytami, o miano szybkiego deseru, są crumble jabłkowe i pucharek z owocami i bitą śmietaną.

Jabłka pachnące cynamonem, zawinięte w delikatne, cienkie ciasto, mmm… brzmi pysznie! A smakuje jeszcze lepiej! Przepis jest dla wszystkich zaganianych i leniwych, bo jest bardzo szybki. Wystarczy gotowe ciasto filo, duszone jabłka, cynamon i oliwa. I już. Strudel jabłkowy wystarczy zawinąć, upiec i można podawać.

To takie kryzysowe słodkości. Kiedy mam ochotę na coś słodkiego, a niewiele mam pod ręką, robię pyszne rogaliki z ciasta francuskiego z Nutellą. To też fajny pomysł na wykorzystanie płatów mrożonego ciasta francuskiego, które trzymam zawsze rezerwowo w zamrażarce.

Kiedy mam ochotę na małe co nieco, to sięgam po gofry. Czasem robię takie gofry bez tłuszczu, które ze spokojniejszym sumieniem zjadam nawet wieczorową porą. Najchętniej układam na nich owoce i polewam swoim ulubionym, czekoladowym sosem.

Proste i szybkie ciasteczka, których przygotowanie zajmuje kilkanaście minut. Ja proponuję przygotowanie ciasteczek dwukolorowych, czyli z masy jasnej i kakaowej. Są nie tylko smaczne, ale też fajnie wyglądają na talerzyku.

Pomysł na szybki deser z niczego? Biszkoptowe ślimaczki! Niby nic, a jednak nie wstyd podać, szczególnie dzieciom… chociaż z tego, co widziałam, reakcja dorosłych była jeszcze fajniejsza. :)

Małe co nieco dla dzieci i nie tylko. Myszka z serka to idealny deser, słodki, a jednocześnie mało kaloryczny, smaczny i śliczny. Zrobienie takiej myszki zajmie Wam kilka chwil, a ile da radości!

Pyszna, prosta przekąska. Paluchy z ciasta francuskiego posypane serem, idealne na weekendowe spotkanie ze znajomymi. Zrobienie ich zajmie Wam dosłownie kilkanaście minut, a potem możecie się zajadać.

Pyszny i szybki deser! Owoce pod bezową pierzynką to deser idealny, ja podaję go na ciepło. W środku ukryte są owoce, które otula z zewnątrz pyszna beza. Mięciutka i puszysta w środku, a chrupiąca na zewnątrz. Deser jest słodki i pyszny, a jego przygotowanie zajmie Wam dosłownie kilkanaście minut. Na stole zrobi furorę – to taki deser niespodzianka. Trzeba nadgryźć pierzynkę, by zobaczyć, co kryje się w środku. ;-)

Ostatnio robiłam budyń czekoladowy, a teraz czas na waniliowy. W zasadzie sama nie wiem, który lepszy. ;-) Ten to budyń z prawdziwą wanilią, ja podaję go z sokiem malinowym i odrobinką dżemu. Dokładnie tak, jak podawała mi Mama, gdy byłam mała. Nie pamiętam, czy lubiłam bardziej budyń czy sok.

Szybki, a nawet bardzo szybki deser owocowy w słodkim sosie. Taki troszkę zimowy. Granaty same krzyczą do mnie ze sklepowych półek, więc sięgam po nie wyjątkowo chętnie. A do tego całoroczne banany, melony i najlepsze zimą mandarynki. Całość zalana słodkim sosem pomarańczowym. Proste, szybkie i smaczne. :)

Pyszny, prosty deser, nie wymagający szczególnych przygotowań. Z bananami, ananasem, bakaliami oraz sosem czekoladowym. Taki prosty, a taki pyszny! Zajadaliśmy się z ogromną przyjemnością. Nie musicie rezerwować sobie czasu na jego przygotowanie, jest idealny dla niespodziewanych gości lub na wieczorne, leniwe siedzenie przy miłym filmie.

Czy budyń jest passe? Tak sobie właśnie o tym myślę i mam wrażenie, że nie jest modny. Ciekawa jestem, kiedy ostatnio jedliście budyń. Ja sama wykorzystuję go jedynie jako krem do tortów, a jako deser? Wstyd się przyznać, ale od dawna nie.

Kto nie zna szyszek? Dzisiaj w wersji mocno czekoladowej. Obłędnie smaczne, słodko czekoladowe i szybkie! Ja robię dość konkretne, nie sam ryż preparowany, ale też sporo czekolady, można więc taką szyszeczką się słodko najeść.

Crumble z jabłkami to jeden z moich ulubionych deserów, nazywam go też szybką szarlotką. Dlaczego? Ponieważ goście, których częstuję ciepłym crumble z jabłkami, zawsze mówią: „o, jaka pyszna szarlotka!” :) Nie będę ich wyprowadzać z błędu.

Uwielbiam watę cukrową! Mam do niej ogromną słabość. Tym razem wykorzystałam watę cukrową do dekoracji deseru. A deser jest bardzo prosty: to biszkopt przełożony serkiem mascarpone. Świetny pomysł na małą przekąskę.

Tym razem zapraszam na pyszne crumble z truskawkami. Pod chrupiącą warstwą kruszonki ukryte są słodkie owoce i migdały. Połączenie bardzo smaczne, a deser prosty do przygotowania. Zachęcam Was gorąco do zrobienia, a jeśli nie macie truskawek, to możecie wykorzystać inne owoce, również mrożone.