Mam dla Ciebie przepis na pyszny makaron z pesto z cukinią. To taka prosta i tańsza wersja klasycznego pesto, którą polubisz tak bardzo, że będziesz ją robić w kółko. Pesto w tej wersji jest ciut delikatniejsze, ale też lżejsze, mniej oleiste. Bardzo smakuje też najmłodszym domownikom.

Uwielbiam zupę z soczewicy, to jedna z zup, które robi się błyskawicznie, jest sycąca i zawsze mi smakuje. To przepis na najlepszą zupę z soczewicy, albo jeszcze lepszą niż najlepszą, serio. Zupa jest sycąca, gęsta, aromatyczna i wystarczy około 30 minut by była gotowa.

Pisałam wiele razy, że uwielbiam dania typu curry, tym razem przepis na curry z batatem, czyli curry ze słodkim ziemniakiem, ale też ciecierzycą, odrobiną szpinaku i pysznym gęstym sosem na bazie mleczka kokosowego. Uwielbiam curry, bo są smaczne, sycące, ale też proste do przygotowania. Kiedy w ciągu tygodnia żyjemy w biegu to taka ciepła miska z curry z batatem jest cudownym pomysłem na obiad.

Pyszne, aromatyczne danie na surowo – makaron z cukinii z kremowym sosem awokado, takim pesto awokado. Przepis na zdrowsze, smaczne, ale też bezglutenowe danie. Na zagranicznych stronach zucchini noodles jest dość popularne, mam nadzieję, że i u nas z czasem stanie się bardziej powszechne.

Przepis na pyszną zupę z soczewicy, będziesz oczarowana, jak z kilku składników i przypraw można wyczarować aromatyczną, pełną smaków zupę. Libańska zupa z soczewicy pachnie kuminem, u nas wciąż mniej popularną przyprawą, ale warto jej poszukać. Jest też niedroga!

Kolejny pomysł na szybkie danie jednogarnkowe, tym razem curry z cukinią. Aromatyczne warzywa, o ostrym smaku czerwonej pasty curry. Bez mleczka kokosowego, jest to danie w wersji fit, ale baaardzo smaczne.

Pyszny makaron warzywny, czyli spaghetti z dyni z sosem pomidorowym. To niesamowite, jak z jednej dyni makaronowej po upieczeniu miąższ przemienia się na tysiące makaronowych nitek. Takie spaghetti z dyni lubię podawać z sosem pomidorowym. To pomysł na smaczny, szybki, zdrowy i wegańskim obiad.

Przepis na warzywa z woka bez tłuszczu, rewelacyjne danie o lekko imbirowej nucie. Całość przygotowana bez tłuszczu. Początkowo chciałam nazwać to warzywne stir fry, w smaku są niesamowite, ale jednak stir-fry to metoda szybkiego smażenia na gorącym tłuszczu, a w tym przepisie mamy szybkie smażenie na… wodzie :)

Co zrobić z mięsem z rosołu czy innej zupy, którego nie zjedliście? Oto świetny pomysł na pyszne kotleciki rosołowe. Tak je nazwałam, ale robię je czasem ze świątecznego schabu, którego już nikt nie może czy duszonej piersi kurczaka z wczorajszego obiadu.

Bezglutenowy, zdrowy i w dodatku można go jeść bez końca? Tak! Makaron warzywny, w szalenie prostej wersji, bo ze świeżym pesto. Potrzebujecie tylko kilku składników i możecie wyczarować naprawdę pyszne danie. Dla tych, którzy jeszcze nie jedli makaronu z cukinii powiem, że wcale nie macie się co krzywić – jest genialny!

Przepis na najlepszą pizzę z patelni, która smakuje niemal tak, jak pieczona włoska pizza (naprawdę!), a do zrobienia jest w kilka chwil. Ciasto nie musi wyrastać, a całość możecie zrobić na patelni.
Fanów włoskiej pizzy proszę o zachowanie spokoju, włoska pizza jest najlepsza, ale z tęsknoty za nią można czasem wyczarować jakiś szybki obiad :)

Coś dla mniejszych i większych, pulpeciki w sosie dyniowym. Proste, smaczne danie, które będzie smakować całej rodzinie. W razie potrzeby całość można mocniej doprawić, choć według mnie jest w sam raz.

Dzisiaj jest Dzień Makaronu! A skoro tak to musicie spróbować świderków z boczkiem i groszkiem. To danie niesamowicie smaczne, ale też szybkie do przygotowania. Boczek dodaje tutaj lekko dymnego aromatu.

Danie dla fanów podrobów. Aromatyczne serca drobiowe z pieczarkami. Szalenie proste do przygotowania, niedrogie i bardzo smaczne.

Tym razem błyskawiczne danie, które robi się samo. Takie do zrobienia w biegu, kiedy na nic się nie ma czasu. Kurczak z cukinią, ryżem, doprawiony kurkumą (którą uwielbiam!).

Aż trudno mi uwierzyć, że kiedyś nie lubiłam awokado. Odkąd wiem jakie wybierać w sklepie, jak bardzo ma być dojrzałe i miękkie to stało się ulubionym dodatkiem do wielu dań. Tym razem z łososiem oraz kawałkiem ananasa. Wrapy na ciepło, do pracy czy na obiad.