Jeśli lubisz makowiec, a jednocześnie jesteś fanką serników (jak ja) to musisz zrobić seromak. Aż dziwne, że jeszcze ten przepis nie pojawił się na blogu, ale oto jest, najlepszy seromak, czy jak wolisz seromakowiec, sernik z makowcem czy makowiec z serem. Dla mnie to genialne ciasto, które powinno znaleźć się na każdym stole (nie tylko) świątecznym.

Rewelacyjny, puszysty sernik japoński z 3 składników. Bardzo prosty przepis, sernik japoński jest puszysty, inny niż nasze klasyczne ciężkie serniki czy amerykańskie, bardziej kremowe. Ten jest lekki jak chmurka, trochę jak biszkopt, pyszny. Odkąd zobaczyłam przepis na sernik japoński z 3 składników wiedziałam, że go muszę zrobić i Ciebie również do tego zachęcam.

Prosty sernik z brzoskwiniami i kruszonką, sernik, który nie opada, nie pęka, jest bardzo twarogowy, raczej z tych cięższych serników. Niesamowicie smaczny, dla mnie to taki klasyczny, polski sernik. Powiedziałabym, że taki, jak robiła Babcia, ale nie jest to prawdą, bo w mojej wersji jest niewiele jaj. Ale! dzięki temu sernik z brzoskwiniami na pewno Ci wyjdzie idealny.

Przepis na pyszny sernik z malinami, z twarogu, o gładkiej strukturze, z tych serników co muszą wyjść. Sernik z malinami można upiec nawet z mrożonymi owocami, na wierzchu jest kruszonka. To zdecydowanie klasyka, pewna wariacja na temat sernika z brzoskwiniami.

Serniczki podlaskie to rodzaj placków serowych serwowanych w barach mlecznych na Podlasiu czy domach. Dla wielu to smak dzieciństwa, podane ze śmietaną czy jogurtem (w mojej wersji), na słodko smakują bajkowo. Podlaskie serniczki przypominają wschodnie syrniki czy syrniczki.

Tradycyjny, pyszny sernik krakowski, taki jak zapewne pamiętacie, gdy robiły wasze babcie (a może nadal robią?). Sernik na tradycyjnym twarogu, z jajkami, z bakaliami i kratką z kruchego ciasta na wierzchu. To sernik klasyk, trzeba go zrobić by docenić ten smak.

Delikatne ciasto Styropian, czyli sernik bez sera! Bardzo ciekawy smak, lekka forma. Właśnie najpewniej z powodu formy (lekkie, delikatne pęcherzyki) wzięło swoją uroczą nazwę – Styropian.

Delikatny sernik z ciasteczkami, kremowy, twarogowy z dodatkiem słodkich ciasteczek w środku i na ciasteczkowym spodzie.

Miękki, pięknie żółty, rozpływający się w ustach. Jeden z pyszniejszych serników jakie można sobie wyobrazić – sernik dyniowy, który polałam słodką polewą krówkową. Pychota!

Przepyszny deser na bazie twarogu, brzoskwiniowiec jest fantastyczny. To taki słoneczny deser na niepogodę. Brzoskwiniowiec to jeden z przepisów z naszej książki „Mała wielka uczta” :)

Sernik bananowy na zimno, czyli przepyszny deser, który polubicie. Prosty do przygotowania, całoroczny, mega smaczny! Wiem, że uwielbiacie bananowca a to taka odchudzona, jeszcze lepsza wersja. Sernik bananowy znika w kilka chwil, jest miękki, słodki i… bananowy :)

Lubię zaskakiwać bliskich fajnymi ciastami. Tym razem ciasto iglo. To rodzaj delikatne sernika na zimno udekorowanego bitą śmietaną. Przepis sam w sobie jest dość prosty, trochę czasu trzeba poświęcić na dekorację, ale wierzcie mi, że podoba się nie tylko dzieciom.

Pewnie każdy z Was jadł kiedyś sernik z galaretką, ja go uwielbiam. Robię w różnych wariantach smakowych, latem z malinami lub truskawkami, a zimą z brzoskwiniami. Uwielbiam! To taka klasyka, sernik na zimno, który chyba każdemu smakuje, prawda? Jestem ciekawa, jakie owoce w serniku z galaretką Wy lubicie najbardziej.

Pewnie wielu z Was kojarzy to ciasto z dzieciństwem. Ciasto chatka Baby Jagi to deser bez pieczenia, prosty przysmak na bazie twarogu i herbatników udekorowany polewą czekoladową. Za każdym razem zachwyca gości i, co ważne, nie jest trudny do przygotowania. Wręcz przeciwnie, zrobienie chatki Baby Jagi zajmuje chwilę i nie trzeba wielu składników.

Przepis na sernik z tofu, czyli wegański sernik bez twarogu i jaj, za to przygotowany na bazie tofu. Lubicie tofu? Ja przyznam, że nie jestem jego wielką wielbicielką, ale w tym serniku, zwanym tofurnikiem, smakuje mi bardzo. Może też dlatego, że w pierwszej chwili trudno się zorientować, że jest to sernik z tofu.

Przygotowałam rewelacyjny, obłędnie czekoladowy sernik, taki, który rozpływa się w ustach. Coś dla wielbicieli czekolady, bo jest w nim niemal pół kg słodyczy. :) Ale warto, wychodzi coś fantastycznego, po jednym kawałku poziom endorfin wzrasta, jest się naprawdę szczęśliwym na samą myśl o serniku.