Małe kanapki na imprezę, takie na jeden lub dwa kęsy. Wykorzystałam aromatyczną szynkę parmeńską i camemberta, do tego dodałam listki natki pietruszki. Do takich kanapek świetne jest ciemne pieczywo, takie jak pumpernikiel, ale możecie też wykorzystać żytnie, a nawet jasne tostowe.

Czasem niewiele trzeba, by zwykłe kanapki „zaczarować” i przemienić w niewielkie kanapeczki na każdą okazję. Zamiast zwykłych pomidorów proponuję małe, koktajlowe pomidorki, zamiast plasterka sera – ser zwinięty w rulonik, a zamiast masła twarożek ze szczypiorkiem. I karnawałowe kanapeczki gotowe.

Idealne małe co nieco na wszelkiego rodzaju przyjęcia, a także jako niewielka przystawka przed daniem głównym. Wędzonego łososia zwinęłam w małe ruloniki, a środek posmarowałam twarożkiem ze szczypiorkiem. Na wierzchu każdej różyczki z łososia położyłam odrobinę kawioru wasabi.

Idealne małe danie na Sylwestra lub inną karnawałową uroczystość, albo po prostu kolację w miłym gronie. Tartinki z łososiem i twarożkiem to małe kanapeczki, takie na jeden kęs. Idealne, by podjadać podczas spotkania w miłym gronie.

Na przekór zimie, zapraszam Was na słoneczną, słodką sałatkę tropikalną. Wybrałam owoce, które są mniej znane, a są słoneczne. Wszystkie słodko doprawiłam i podałam na stół. Sałatka zniknęła jako pierwsza. :)

Świetna bułka na przekąskę w ciągu dnia. Jestem pewna, że i Wam posmakuje. Pachnący ziołami kołacz z boczkiem i cebulą jest naprawdę wyjątkowo smacznym kąskiem. Najlepszy oczywiście prosto z pieca, taki gorący, którego kuszący zapach rozchodzi się po okolicy. Ale i na zimno smakuje wyśmienicie.

Prosta sałatka, która chyba wszystkim posmakuje. Jest to sałatka z tuńczykiem, w której duże znaczenie ma ryż. Delikatności dodaje kukurydza, a smaku szczypiorek i pieprz. Pycha. Ryżowa sałatka z tuńczykiem to kolejna propozycja pysznego tuńczykowego szaleństwa.

Uwielbiam bigos, szczególnie taki dobrze zrobiony, polski. Mój Mąż robi najlepszy bigos, zazwyczaj jest go wielki gar, a miska takiej strawy potrafi rozgrzać nawet w najbardziej mroźny dzień. Pycha. Ten przepis jest na bigos staropolski, z wieloma rodzajami mięsa, grzybkami, śliwkami i winem. Znam wiele kombinacji tej potrawy, ta jest klasyczna i treściwa.

Pyszna i uniwersalna sałatka z kukurydzą i ananasem, a także z kapustą pekińską. Doprawiona majonezem i śmietaną, które z powodzeniem można zastąpić jogurtem, i posypana natką pietruszki. Idealna na kolacje, śniadania i niedzielny obiad.

Kulebiak to danie znane zarówno w kuchni rosyjskiej, jak i w polskiej. Kiedy na „liście życzeń” pojawiła się prośba o przepis na kulebiaka, wydało mi się to całkiem prostym zadaniem. Po chwili jednak zdecydowaliśmy się sięgnąć do źródeł i zrobić takiego prawdziwego kulebiaka. Znalezienie przepisu na tradycyjnego rosyjskiego kulebiaka okazało się już nie lada wyzwaniem, bo w każdym regionie robi się to danie inaczej.

Pyszna, prosta przekąska. Paluchy z ciasta francuskiego posypane serem, idealne na weekendowe spotkanie ze znajomymi. Zrobienie ich zajmie Wam dosłownie kilkanaście minut, a potem możecie się zajadać.

Któż nie zna koreczków! To idealna przekąska na niespodziewane odwiedziny gości lub domową imprezę. Koreczki szczególnie często pojawiają się na stole w karnawale. Proste, szybkie, małe co nieco. A poza tym goście zjedzą je z przyjemnością, bo można je jeść w locie. :)

Długo nie dawałam się przekonać mojemu Mężowi, że jada się barszcz czerwony z jajkiem. :) Zawsze jajko kojarzyło mi się z białym barszczem. Okazuje się jednak, że jest bardzo smaczny, a połączenie proste, tanie i pyszne. A skoro jadało się tak w rodzinnym domu Michała, to i u nas tak będzie, w zasadzie to fajna alternatywa dla barszczu z uszkami.

Bardzo lubię takie sałatki. Ta dodatkowo jest bardzo szybka i smaczna. Lekko słodka, głównie za sprawą ananasa. My jemy ją z chlebem, idealnie nadaje się na śniadanie.

Ta sałatka z tuńczykiem gościła na stole podczas mojego wieczoru panieńskiego, można więc powiedzieć, że to sałatka panieńska. Pyszna! Przepis na sałatkę dała mi moje świadkowa, Olivia, i chociaż na początku nie chciałam jej wierzyć, że ta cała micha sałatki zostanie zjedzona, to potem żałowałam, że się skończyła. Sałatka z tuńczykiem zrobiła furorę!

Rewelacyjna sałatka ziemniaczana z kurkami, która z powodzeniem może robić za małe danie. Jej głównym składnikiem są kurki, dzięki czemu sałatka jest aromatyczna i bardzo kusząca. Możecie podawać ją na ciepło, jak i na zimno.