To jedna z moich ulubionych wersji pizzy bezglutenowej – pizza na jaglanym spodzie. Chrupiąca, smaczna, prosta do przygotowania. Dzisiejsza pizza jest również pizzą wegańską, ale możesz dobrać dodatki wedle własnych upodobań.

Często dostaję prośby by pokazać przepis na bezglutenową pizzę czy też pizzę w wersji fit. Oczywiście wiele osób może się oburzyć, że jak to tak, pizza bez drożdżowego ciasta, pizza bez sera? Niemożliwe! A jednak :) Oto przepis na pizzę na spodzie cieciorkowym, przygotowanym na bazie mąki z ciecierzycy. Jest chrupiąca i bardzo przypomina pizzę klasyczną, szczególnie smakują mi przypieczone ranty.