naleśniki bezglutenowe

Wegańskie bezglutenowe naleśniki najlepsze

Przepis na najlepsze bezglutenowe, wegańskie naleśniki zrobione z mąki z ciecierzycy. Mąka z ciecierzycy, czy jak wolisz mąka z cieciorki jest niesamowita przy wszelkich bezglutenowych, zdrowszych wypiekach. Naleśniki wychodzą delikatne, plastyczne, świetnie się rolują, trudno poznać, że to „inne” naleśniki. A nie wymagają jajek i innych „zlepiaczy”.

Ryżowe naleśniki

Oto świetne naleśniki bez mąki pszennej, są to naleśniki ryżowe, a w zasadzie ja mieszam mąkę ryżową z mąką ziemniaczaną. Naleśniki są cienkie, nie rwą się i w zasadzie są takie, jak „normalne” naleśniki, ale jeśli ktoś z was unika glutenu to na pewno warto.

Gryczane naleśniki

Zdrowsza, bardziej sycąca alternatywa dla zwykłych naleśników, które uwielbiam. Naleśniki gryczane najbardziej nam smakują z nutellą (tak, mniej zdrowo), ale są też pyszne z twarożkiem, z dżemem czy wytrwanie ze szpinakiem i fetą.