Uwielbiam murzynki! To jedno z moich ulubionych ciast. Murzynek znika u nas w domu bardzo szybko, najbardziej lubimy z dodatkiem kokosa. Innym ciastem czekoladowym do którego mam słabość jest brownie - ciężkie, czekoladowe i bardzo smaczne.
Przepis na ciasto kopiec kreta, które pewnie część z Was kojarzy w wersji pudełkowej, a przecież tak łatwo i szybko można je przygotować samodzielnie, bez posiłkowania się miksami. Dzisiaj zapraszam na kopiec kreta, czyli smaczne ciasto przypominające w smaku murzynka, ale z dodatkiem bananów i wielkim kopcem bitej śmietany, kawałkami czekolady i pokruszonego ciasta.
Wyobrażacie sobie świąteczny stół bez pysznego keksu, makowca czy sernika? Ja nie, a w tym roku zachęcam Was do zrobienia keksu czekoladowego, który jest pełen bakalii oraz czekolady. Bakalii dodałam naprawdę sporo, im więcej i im bardziej różnorodne, tym lepiej. Ja do ciasta wrzuciłam suszone śliwki, morele, daktyle, figi, rodzynki oraz orzechy – nerkowca, brazylijskie i migdały, dodałam również trochę suszonego ananasa. Efekt? Ciasto pyszne, słodkie i bardzo świąteczne.
Zabawne ciasto na Halloween, czyli ciasto z potworami. Potwory wcale nie są takie straszne, bo z galaretki, powiedziałabym nawet, że się same boją, bo się trzęsą. :) Potwory wyskakują z zaskakującego czekoladowego ciasta, zaskakującego, bo jest doprawione pieprzem i kardamonem, ma dość mocny, wyraźny aromat. Całość wykończyłam słodką polewą czekoladową. Ciasto z potworami choć niskie i niewielkie jest podzielne, a jednym kawałkiem można się zasłodzić.
W domu nigdy nie obchodziliśmy Halloween, ale przecież to kolejna okazja, by upiec coś smacznego. Przepis na dzisiejsze ciasto jest szybki, prosty i fajny. Nawiedzone ciasto z duchami spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym, tym bardziej, że połączenie pianek, czekolady i bitej śmietany to strzał w dziesiątkę. Jak opisać to ciasto najkrócej? Niewysokie czekoladowe ciasto z duchami z pianek marshmallows.
Proste ciasto z kakao, przypominające ciasto piaskowe i może troszkę murzynka, tylko to drugie jest bardziej wilgotne i czekoladowe. Ciasto z kakao to jeden z tych wypieków, które nadają się do „cioci na imieniny”, idealne do herbaty, proste i szybkie. W przypadku tego ciasta nie zostaniecie posądzeni o zakalec, jak przy brownies, ;-) a smak każdemu przypadnie do gustu.
Tort Sachera, Sachertorte. To chyba jeden z bardziej znanych na świecie tortów. Przepis jest tajemnicą do dzisiaj, chociaż już wielu cukierników podejmowało próbę przygotowania oryginalnego tortu Sachera. A jaki jest oryginalny? To ten sprzedawany w Wiedniu, a dokładniej w hotelu Sacher.
Pyszne, a zarazem ciężkie ciasto czekoladowo-truflowe. Nie smakuje jak murzynek, troszkę bliżej mu do brownie, ale to nadal inny smak. Jest miękkie, wilgotne i słodkie… a przede wszystkim bardzo czekoladowe. Rum i sok z malin dodają mu lekko truflowego „smaczku”.
Ciasta z mąki razowej to nie tylko zdrowsze wypieki, ale też smaczne. Tym razem proponuję czekoladowe ciasto razowe z daktylami, które spokojnie może zastąpić tradycyjnego murzynka. Ciasto zrobiłam bez cukru i z tego powodu na pewno znajdzie zarówno zwolenników, jak i przeciwników. Łasuchom radzę jednak dodać troszkę cukru lub słodzika, a mniejsze łasuchy mogą zastąpić daktyle słodszymi morelami suszonymi.
Rewelacyjne i szybkie ciasto czekoladowe, które przygotujecie w pięć minut (naprawdę). Potem wystarczy tylko upiec i macie gotowy deser. Jest na bazie ciasta na muffiny, więc wystarczy wszystko zamieszać łyżką, a potem przelać do formy.
Pyszne ciasto czekoladowe przełożone twarogiem. To w zasadzie taki smaczny murzynek, którego czekoladowy smak równoważą niesłodki twaróg oraz dżem. Ciasto jest pyszne i z powodzeniem może udawać tort, w dodatku niezbyt słodki tort.
Murzynek to nasze ulubione ciasto. Czasem tylko ustępuje miejsca naszemu drugiemu ulubionemu ciastu orzechowemu (mniam!). Kiedy przychodzi jesień, te ciasta są u nas na okrągło. Tym razem murzynek przełożony dżemem malinowym. Pyszny, czekoladowy z nutą malin, super!
To ciasto podbije serca wszystkich łasuchów. Ciasto czekoladowo-pomarańczowe przypomina mojego ulubionego murzynka, ale w tej wersji ma dużo pomarańczy i to nie z aromatu, a prawdziwej – skórki otartej z pomarańczy i świeżo wyciśniętego soku. Smakuje wyśmienicie, pachnie świętami i naprawdę chce się sięgać po kolejny kawałek.
Jeśli lubicie miękkie czekoladowe ciasta, takie przypominające w smaku murzynka, to polubicie i to ciasto. Jest delikatne, czekoladowe z nutą cynamonu. W sam raz do podjadania, gdy nikt nie patrzy.
A w zasadzie to taki torcik czekoladowy przełożony dżemem z zielonych pomidorów. Dżem rewelacyjny, słodko-kwaśny, świetnie komponuje się z czekoladowym ciastem! Ciasto zrobiłam podobnie jak murzynka, jest mięciutkie, czekoladowe… po prostu pyszne.
Obłędne ciasto! I w zasadzie nic więcej o nim mówić nie muszę, bo po prostu jest niesamowicie smaczne. Ciasto czekoladowe z malinami jest nasączone czekoladą, na wierzchu ma pyszną polewę, a całości dopełniają maliny. Dla mnie bomba. Najlepsze na ciepło, kiedy czekoladowy sos lekko spływa, a pod naciskiem łyżeczki ciasto delikatnie się ugina i pachnie zniewalająco.
Bardzo, bardzo, bardzo czekoladowa babka. Nawet troszkę ciężka, na pograniczu z brownie. Czekolada w każdym kawałku, ciemna, miejscami lepko-czekoladowa i jeszcze polewa. Mmmm… dla czekomaniaków. :)