Lukier plastyczny

Strona 2 z 2

Lukier plastyczny stanowi fantastyczną ozdobę tortów. Podajemy przepisy jak samemu wykonać lukier plastyczny, ale również jak wykonać dekorację tortu z lukru plastycznego.

Tort piesek

To słodki tort przypominający pieska. Jest pokryty lukrem plastycznym, a wnętrze ma z biszkoptowego ciasta. Tort piesek był wyjątkowy sam w sobie i szybko zniknął z talerzyków gości.

Tort basen

To moje pierwsze doświadczenia z tortem zdobionym lukrem plastycznym. Wiem już, jakie błędy popełniłam, ale wiem też, że był bardzo smaczny. Tort basen, a w zasadzie większe ciastko (miał wymiary ok. 15×15 cm) to prezent dla Taty – okazał się strzałem w dziesiątkę.

Lukier plastyczny do tortów

Lukier plastyczny jest idealny do ozdabiania wszelkiego rodzaju tortów. Za jego pomocą można tworzyć torty w stylu angielskim. Czasem lukier plastyczny mylony jest z masą marcepanową, bo w smaku są podobne, z tą tylko różnicą, że masa marcepanowa zawiera migdały i nie jest całkowicie biała. Przepis znalazłam na którejś z zagranicznych stron i go udoskonaliłam. Moim zdaniem jest strzałem w dziesiątkę.