Lody

Lody można robić z powodzeniem w domu i niekoniecznie trzeba mieć maszynę. Poza tradycyjnymi lodami można również podawać desery lodowe takie jak semifreddo, rolady lodowe lub proste sorbety.

Lody czekoladowe

Przepis na lody czekoladowe, pyszne, pełne czekolady o wyrazistym smaku. Jeśli wolisz słodsze lody to możesz wybrać czekoladę mleczną. W mojej wersji są to lody czekoladowe na bazie gorzkiej czekolady, w dodatku słodzone jedynie bananem. Dzięki temu są miękkie i mają naturalną słodycz.

Mrożone jogurtowe czekoladki

Tym razem zdrowsza słodkość do mrożenia, takie mrożone jogurtowe czekoladki. Delikatne, słodkie, z dodatkiem liofilizowanych owoców. Fajna alternatywa dla lodów lub czekolady.

Lody cytrynowe kwaśne

Pyszne, mocno cytrynowe lody na patyku. Lody cytrynowe, w których bazą jest jabłko! Tak właśnie. Można w sumie powiedzieć, że to lody jabłkowo-cytrynowe, ale to co w nich jest świetne to fakt, że są bez cukru i mleka, a ich zrobienie zajmie wam nie więcej niż 5 minut.

Lody bananowe dziecinnie proste

To jest hicior! Lody bananowe z czekoladą dziecinnie proste. Bez mleka, bez mieszania, bez maszyny. Bez cukru. Idealne dla dzieciaków, idealne dla dorosłych. Są obłędne, a zrobicie je w 5 minut… a potem czekanie aż się zamrożą (to może być trudne :)).

Czy warto kupić maszynę do lodów?

Czy warto zakupić maszynę do lodów, a jeśli tak to jaką? Czy używacie maszyny do lodów i jakie wychodzą z niej lody? Często pojawia się opinia, że lody wychodzą znacznie twardsze niż te sklepowe ale też obawiam się, że nie wyciąga się tej maszyny tak często. Czy warto kupować?

Lody bez maszyny. Parfait z białą czekoladą

Przepis na pyszny deser lodowy, parfait z białą czekoladą i likierem cointreau. To rodzaj lodów, co ważne, lodów bez maszyny. Tak, tak, ten lodowy przysmak możecie zrobić, mając do dyspozycji jedynie mikser lub ubijaczkę. I wiecie co jest najlepsze? To jedne z lepszych lodów, jakie można zrobić w domu.

Lody kokosowe z czekoladą

Przepis na szybkie, jogurtowe lody kokosowe z czekoladą, które przygotujecie bez użycia maszyny do lodów. Lody przygotowałam w pojemniczkach, na patykach, podpowiem, że jeśli takich nie macie, to z powodzeniem możecie wykorzystać pudełeczka po małych jogurtach.

Jogurtowe lody na patyku

Przepis na jogurtowe lody na patyku, idealne domowe lody, które zrobicie bez maszyny do lodów. W dodatku, lody jogurtowe są lekkie, mniej kaloryczne niż te sklepowe, więc możecie się na nie skusić nawet na diecie. :) Lody na patyku mogą mieć dowolny smak, ja dzisiaj proponuję lody z dodatkiem kakao, takie łaciate.

Shake biało-czerwony

Na sportowe emocje polecam coś zimnego, shake biało-czerwony, czyli mrożony koktajl z truskawek i lodów, a w wersji zdrowszej z serka homogenizowanego. Takiego shake’a przygotujecie bez problemu, a na upalne dni będzie idealny. Na pewno spodoba się dzieciom, ale i dorośli chętnie sięgną po niego i to już nie tylko z okazji meczu. :)

Lodowy torcik bezowy

Przepis na smaczny, lodowy tort bezowy, w mojej wersji z lodami cytrynowymi, ale śmiało możecie dodać lody czekoladowe czy miętowe. Taki torcik najlepiej smakuje mocno zmrożony, wtedy też najłatwiej jest go pokroić na kawałki. W podobny sposób możecie przygotować roladę bezową, napełnić ją lodami i zamrozić. Pycha.

Lody cytrynowe

Dzisiaj przepis na lody, lody cytrynowe. Nie sorbet, tylko dość śmietankowe o wyrazistym smaku cytryny, ale nie kwaśne. Dobrze będą do nich pasować listki mięty czy kawałki czekolady deserowej. Dzisiejsze lody są przygotowane bez maszynki do lodów, bo chciałam Wam pokazać, że to wcale nie jest trudne.

Sorbet malinowy

Pyszny sorbet malinowy, idealny na upalne dni. Zrobicie go bez problemu, bo przygotowanie zajmuje maksymalnie kilka minut. Potem wystarczy zamrozić i podawać na przykład z listkami świeżej mięty. Pycha!

Lody bananowe z czekoladą

Pyszne lody bananowe z czekoladą, delikatne, z kawałkami owoców. Jeśli lubicie mleczne lody, a także smak bananów i czekolady, to dla tych lodów przepadniecie. :) Są pyszne!

Lody jagodowe

Pyszne lody jagodowe, które stanowią połączenie sorbetu i lodów mlecznych, a to dlatego, że prócz zmiksowanych owoców, jest w nich śmietana. Nie ma za to jajek. Przygotowanie ich jest bardzo proste. Wystarczy wszystko zmiksować i, wykorzystując maszynę do lodów (ale można i bez), zamrozić.

Lody ciasteczkowe

Moje ulubione – lody ciasteczkowe. Pyszne, waniliowo-śmietankowe, z kawałkami kruchych ciasteczek. Mmmm, no pycha! Ciasteczka proponuję kruche, oblane czekoladą, efekt jest fantastyczny.

Lody waniliowe

Pyszne, domowe lody waniliowe, po prostu rewelacja. Delikatne, o pysznym aromacie wanilii, z naturalnymi, czarnymi waniliowymi mini piegami. A przepis prosto z książki „Jajka” Michela Rouxa – jak dla mnie, super.