Kuchnia libańska

Zielona zupa z soczewicy

Uwielbiam zupy z soczewicą! Tym razem mam dla Ciebie zieloną zupę z soczewicą, bardzo prostą i bardzo sycącą. Właśnie za to lubię zupę z soczewicą, że przygotowuje się ją szybko z minimalnej ilości składników, idealnie syci, rozgrzewa i jeszcze cudownie smakuje. Ostatnio żadna z zup nie wywołuję u mnie takiego entuzjazmu, jak te z soczewicą.

Zupa dyniowa z migdałami

Uwielbiam zupy dyniowe, teraz przepis na zupę dyniową z migdałami zaciągniętą z kuchni libańskiej, pachnącą kuminem, aromatyczną. Kiedyś zupy dyniowe były u mnie na słodko, z cukrem, teraz moje zupy są intensywniejsze, bardziej wyraziste i takie smakują mi najbardziej. To nieprawdopodobne jak dynia, jedno warzywo, może przybrać tak różny smak i tak dobrze smakować w każdej wersji.

Gulasz z dynią

Pyszny i aromatyczny gulasz z dynią (butternut squas stew) z kuchni libańskiej, ale doprawiony tak, że bez problemu przyprawy znajdziesz w swojej kuchni. A warto, bo gulasz z dynią fantastycznie syci i rozgrzewa i jest po prostu pyszny.

Libańska zupa z soczewicy

Przepis na pyszną zupę z soczewicy, będziesz oczarowana, jak z kilku składników i przypraw można wyczarować aromatyczną, pełną smaków zupę. Libańska zupa z soczewicy pachnie kuminem, u nas wciąż mniej popularną przyprawą, ale warto jej poszukać. Jest też niedroga!

Libański gulasz z ciecierzycą

Pyszne danie! Libański gulasz z ciecierzycą to pomysł na sycące, a jednocześnie warzywne danie. Ciecierzyca, bakłażan, pomidory i przyprawy. Taki gulasz z ciecierzycą zrobisz naprawdę szybko, a jest fantastycznym daniem by rozgrzać w chłodniejsze dni (wszystko za sprawą przypraw).

Kurczak po libańsku

Zaskakujące danie do przygotowania z piersi kurczaka. Kurczak po libańsku to lekko słodkie mięso podane z aromatyczną kaszą kuskus. Zdecydowanie propozycja dla wszystkich dbających o linię i tych szukających nowych smaków. A co najważniejsze, jak na tak efektowne danie, jego przygotowanie nie zajmuje wcale dużo czasu.