Przepis na warzywne szaszłyki, które możecie przygotować nie tylko na grillu, ale też w piekarniku. Ja właśnie przygotowuję je najczęściej w piekarniku, gdy szukam szybkiego dania, którym mogę poczęstować niespodziewanych gości. Nie ma tu wiele pracy, ale efekt końcowy jest prosty, a jednocześnie świetny w smaku.

To obowiązkowy przepis dla wszystkich miłośników grilla, do wypróbowania póki jeszcze mamy ładną pogodę. Grillowane wołowe steki doskonale komponują się z karmelizowanym sosem z dodatkiem podpalanej whisky (alkohol się ulatnia, ale aromat pozostaje). Pomysł na połączenie mięsa i słodkawego sosu sprawdzi się także w przypadku kurczaka, warto więc od razu przygotować więcej sosu.

Bardzo lubię ryby z grilla, przygotowuję je na wiele sposobów i za każdym razem staram się wybrać w sklepie inną rybę. Zazwyczaj ryba z grilla to danie tak proste, że wystarczą do środka zioła, masło, oliwa czy cytryny, czasem po prostu sól i pieprz, bo grillowana ryba jest smaczna i tak.

Przepis na barramundi z grilla ze śliwkami, czyli kolejny fajny pomysł na rybę z grilla. Ja proponuję barramundi, rybę o delikatnym smaku, trochę przypominającą karpia, ale z niewielką ilością ości (to lubię!). Barramundi pokazywałam Wam już, robiąc rewelacyjną rybę w soli (polecam), a tym razem proponują taką z grilla.

Zapraszam na pyszne steki z grilla, tym razem przygotowane z antrykotu. Popularny rib eye steak, klasyczny amerykański stek, jeden z bardziej rozpoznawalnych po steku NY. Tym razem zdecydowaliśmy się na mięso z grilla, ale z powodzeniem przygotujecie steki na patelni grillowej w domu.

Lubię ryby z grilla, tym razem płoć z grilla z masełkiem i dużą ilością świeżego tymianku, dzięki któremu ryba nabiera lekko ziołowego smaku. W ten sposób możecie przygotować dowolną rybę, czy to pstrąga, czy okonia, my wybraliśmy płoć. Płoć to ryba słodkowodna, do złowienia na Mazurach, a zależało nam na świeżych rybach z tamtego rejonu.

Rewelacyjny sos barbecue, który każdemu przypadnie do gustu, lekko kwaskowy, fantastyczny do dań z grilla w szczególności do karkówki, grillowanego kurczaka czy nawet kiełbasy zamiast zwykłego ketchupu. Sos barbecue to sos bazowy, znajdziecie jego różne kombinacje, ale ten jest na tyle prosty, że można go szybko przygotować w domu.

Sos bombay-curry jednym przypadnie do gustu, a innym nie, to jeden z tych sosów, które się albo lubi, albo nie jest się w stanie do nich przekonać. :) Dla mnie sos jest fajny, gdy troszkę się przegryzł, był hitem do mięsa i ryby. Zachęcam Was do spróbowania, tym bardziej, że jest to gęsty sos z curry na zimno, więc nie potrzebne są długie przygotowania. Smacznego.

Przepis na grillowanego kurczaka, który nie jest suchy. Kurczak najpierw jest marynowany, a potem grillowany, jeśli macie możliwość, to wykorzystajcie grilla z pokrywą, w innym przypadku radzę owinąć kurczaka w folię aluminiową, dzięki temu będzie soczysty.

Lubię grillowane ryby, chętnie sięgam po pstrąga z grilla, ale tym razem zachęcam do przygotowania grillowanych steków z tuńczyka. Świeżego tuńczyka. Mięso tuńczyka uważane jest za odpowiednik mięsa wołowego wśród ryb i nie ma w tym przesady. Jest na tyle uniwersalne, że sprawdzi się zarówno w daniach z makaronem, jak i w formie steków.

Pyszne, aromatyczne i soczyste szaszłyki z grilla z krewetkami, ananasem i truskawkami. Fajne połączenie smaków, bardzo wiosenne! Ja dzisiejsze szaszłyki z grilla na słodko proponuje podać w dwóch wersjach – jako zwykłe szaszłyki, na patyczkach, oraz jako danie obiadowe, z ryżem. Do tej drugiej wersji przygotowałam słodko-ostry sos, który dodaje całości fajnego smaku.

Prosta i smaczna ryba z grilla. Delikatny pstrąg napełniony masełkiem ziołowym, a następnie grillowany, smakuje wyśmienicie. To jedno z tych dań na grilla, które robi się bardzo szybko, a w dodatku jest zdrowe. :)

Sezon grillowy w pełni, dlatego dzisiaj zachęcam Was do przygotowania delikatnej ryby, jaką jest okoń. Okoń z grilla smakuje wyśmienicie, postawiłam na najprostsze przygotowanie, jakie tylko jest możliwe, czyli cytrynę i zioła prowansalskie. Dzięki temu danie jest błyskawiczne, delikatne i smaczne.

Danie z wołowiny, najlepsze, jeśli przygotujecie je na grillu, czyli burgery z grilla. Wyśmienite, a przygotowane na węglowym grillu zyskają fajny aromat. U nas dzisiaj przygotowane na grillowej patelni, wcale nie mniej smaczne. Cały tłuszczyk się wytopił, a burgery były wyśmienite. Do tego fasolka szparagowa i obiad gotowy.

Coś dla wielbicieli serów. Tym razem marynowany camembert z grilla, bardzo aromatyczny, a w dodatku po grillowaniu nabiera bardzo fajnego aromatu. Do tego świetnie będzie pasować konfitura z żurawiny.

Chyba nie ma szybszego dania z grilla niż szaszłyki (może poza kiełbasą). Poza tym, danie jest uniwersalne, bo można dać różne dodatki. Mogą to być warzywa (im bardziej kolorowe, tym lepiej), a mogą być inne mięsa (jak w szaszłyki drwala) czy owoce (polecam szaszłyki z owocami). Dzisiaj szaszłyki klasyczne. Mięso i warzywa.