Bardzo smaczne danie z piersi kurczaka, czyli roladki z brokułem i brukselkami. I nawet jeśli nie przepadacie za brukselkami, to warto spróbować, bo w tym trio smakują wyśmienicie. Roladki z piersi kurczaka z brokułem i brukselkami przygotowałam na parze, nie są suche, a wręcz przeciwnie, są jędrne i smaczne.

Obiecałam Wam więcej przepisów na dania z parowaru, dlatego dzisiaj kolejny, w dodatku prosty. Pulpeciki z kurczaka ze świeżym tymiankiem, które świetnie smakują podane z ryżem i sałatą. Są delikatne, ale nie mdłe. Bardzo prosto się je robi, a jeśli nie macie parowaru, to możecie je chociażby usmażyć. Wtedy będą odrobinę przypominać kotleciki z pieczarkami (przynajmniej z formy).

Na dzisiejszy obiad proponuję bardzo aromatyczne danie. To kurczak w sosie indyjskim i kawowym. Ten sos indyjski to nie tyle sos, co raczej aromatyczny dodatek na bazie cebuli, pomidorów i całej masy przypraw. Zaś sos kawowy jest rzadszy, idealny do polania dania na sam koniec i podkreślenia smaków.

Delikatne danie, które posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Pierś kurczaka duszona z gruszką i podana z ryżem to taki lekki, smaczny obiad. Mięso bardzo delikatne i miękkie, a owoce sprawiają, że danie jest lekko słodkie.

Aromatyczny, lekko słodki kurczak, pachnący cynamonem i pyszną papają. To danie zupełnie inne niż drobiowe półksiężyce czy prosty zapiekany kurczak, tutaj ważne są dodatki, takie jak migdały, cynamon czy papaja. To one tworzą słodki, lekko wakacyjny smak tego dania.

Danie, które posmakuje wszystkim, nawet tym z Was, którzy za mango nie przepadają, a przynajmniej tak mi się wydaje. :) Podsmażone mango jest miękkie, lekko słodkie, z delikatną nutą imbiru, do tego kurczak w papryce – pycha!

Fantastyczny pomysł na obiad – drobiowe półksiężyce z nadzieniem. Smakują rewelacyjnie i nawet niejadkom powinny się spodobać. A co to jest? Zmielone mięso drobiowe wymieszane z ciastem naleśnikowym i uformowane w półksiężyce (lub coś podobnego), skrywające w środku pyszne nadzienie z wędliny i żółtego sera. Ser apetycznie ciągnie się w gorącym kotlecie i smakuje świetnie!

Danie, które zachwyca swoim słodko-ostrym smakiem. Kurczak w czekoladzie z bananami ma bardzo ciekawy smak. Jeśli pamiętacie przepis na kurczaka mole, to ten jest pewną wariacją na jego temat. Dodałam banany i migdały, nie żałowałam chilli i powstał niesamowicie smaczny obiad. Ostry, o lekkim posmaku gorzkiej czekolady.

Dzisiaj kolejny fajny przepis na zapiekanego kurczaka. Tym razem kurczak zapiekany w folii w marynacie jogurtowej z przyprawami. Bardzo smaczny i bez tłuszczu. Takiego kurczaka możecie zrobić w piekarniku (np. w folii do pieczenia) lub na grillu.

Lekkie kotleciki smażone bez tłuszczu, w sam raz dla wszystkich na diecie Dukana, ale nie tylko. Bo kotlety z kurczaka i jajka to świetny pomysł na letni obiad. Proste, lekkie i oczywiście smaczne.

Bardzo smaczny kurczak z grilla w oryginalnej marynacie. Marynata zawiera mielony kminek i pieprz cayenne, jest lekko ostra, ale żaden smak nie dominuje, za to mięsko wychodzi rewelacyjne.

Dzisiaj przenosimy się do kuchni meksykańskiej i fantastycznych smaków, których do niedawna w ogóle nie znałam. Kurczak w czekoladzie, po meksykańsku, czyli kurczak mole. A ponieważ jest wiele odmian sosu mole, to temu chyba najbliżej jest do kurczaka mole rojo. To moje pierwsze spotkanie z takimi smakami i jestem kulinarnie zachwycona!

Z rewelacyjnego przepisu mojej koleżanki Anety, rewelacyjne kotleciki z kurczaka. Po prostu pycha. Posmakują i dorosłym, i dzieciom, są delikatne i smaczne. Kotleciki z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem to fantastyczny pomysł na obiad.

Bardzo atrakcyjna potrawa na stół. Kogut. A w zasadzie to kurczak w cieście. Ciasto jest drożdżowo-kruche, bardzo smaczne, a w środku ma kawałeczki kurczaka z dodatkiem topionego sera. Pycha.

Tym razem wątróbka w innej odsłonie, mianowicie wątróbka z gruszką lub jabłkiem. Ostatnio zrobiłam z gruszką i wyszła rewelacyjnie, wcześniej zawsze sięgałam po jabłko. I jeden, i drugi owoc smakują w tej kombinacji świetnie. W porównaniu do wątróbki z cebulką, ta jest delikatniejsza i jakby słodsza. Wiele daje też majeranek, którego w tym przepisie nie ma się co bać.

Pomysł na lekkie i szybkie danie z drobiem, a na pewno danie niskokaloryczne. Pierś kurczaka i papryka, zapieczone i doprawione – w sam raz na obiad. Kurczaka zapiekanego z papryką proponuję podawać z ryżem.