Ciasteczka i ciastka

Strona 2 z 6

Kruche ciasteczka niewielkich rozmiarów są idealnym dodatkiem do kawy lub herbaty. A może nie kruche a ciasteczka owsiane, albo z nadzieniem? Przepisy na ciasteczka i większe ciastka są właśnie w tym dziale.

Czekoladowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Amerykańskie ciasteczka z z kawałkami czekolady, tym razem w wersji czarnej. Chocolate chip cookies to jedna z najlepszych ciasteczek na świecie (i pewnie nie tylko ja tak uważam :)), są lekko miękkie, ciągnąć w środku z kawałkami czekolady. Mniam!

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies to słynne amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady. Na pewno je kojarzycie z różnych barów, gdzie można je kupić za kilka złotych. Chocolate chips cookies mają sporo czekolady, są miękkie w środku, słodkie, maślane.

Pieguski ciasteczka

Mam dla was pyszne, kruche z zewnątrz, lekko miękkie w środku, pełne czekolady ciasteczka pieguski. Są idealne. W sam raz do jedzenia. Ich zrobienie nie sprawi wam problemu, a smak na pewno wam przypasuje. Przypominają one kupne ciastka pieguski, są trochę delikatniejsze w smaku.

Ciasteczka jaglane

Przepis na smaczne ciasteczka jaglane, bez mąki, bez cukru. Miękkie i proste do przygotowania. Idealne by zabrać ze sobą na spacer czy zapakować dzieciom do śniadaniówki. A dzieci je uwielbiają! Ciasteczka mają lekko kokosowy smak, są bardzo smaczne.

Pyszne owsiane ciasteczka (bez mąki, jajek)

Najlepsze, rewelacyjne owsiane ciasteczka bez mąki, bez jajek. Są z płatków owsianych, delikatnie miękkie, chrupiące z zewnątrz, z dostępnych w każdym domu składników. Wykorzystałam banany jako bazę, dorzuciłam płatki, nasiona i czekoladę. Mówię wam, jakie one pyszne!

Kruche ciasteczka – dziecinnie proste

Przepyszne kruche ciasteczka, które są bardzo proste do zrobienia, ale też (a może przede wszystkim) są idealne by robić je razem z dziećmi. Zapach dzieciństwa to właśnie takie kruche, maślane ciasteczka oprószone cukrem.

Ciasteczka łakotki

Kruche delikatne ciasteczka typu łakotki, margerytki. Są jednocześnie kruche i leciutkie, nie są to takie ciastka do maczania w herbacie czy mocnego gryzienia, są bardzo delikatne, lekko cytrynowe. Będą Wam smakować! Takie bardziej maślane łakotki kojarzą mi się zawsze z imieninami u różnych cioć, zawsze na stole były tego typu ciastka.

Słoniowe uszy

Słoniowe uszy to słodkość pomiędzy ciasteczkami a faworkami, bliżej im jednak do ciasteczek choć z wyglądu przypominają właśnie nasze faworki. A planowałam je zrobić odkąd przeczytałam książkę „Zupa z granatów” Marshy Mehran. To tam między opowieścią o trzech irańskich siostrach są wplecione przepisy, które po prostu kuszą. Słoniowe uszy to ciastka pachnące kardamonem i wodą różaną, delikatne, choć pracochłonne. Warto spróbować, choć przyznam, że osobiście wolę nasze faworki :)

Biszkoptowe serca

Bardzo prosty przepis na biszkoptowe serca, czyli coś małego do podjadania. Ja zrobiłam te serduszka wykorzystując wycięte fragmenty po deserze walentynkowym „Dama Kier”. Wyszło na tyle fajnie i prosto, że możecie śmiało zrobić specjalnie biszkopt pod takie serca. Możecie też wyciąć z małych biszkoptów takie kształty i mieć deser bez pieczenia.

Miękkie ciasteczka cytrynowe

Pyszne ciastka, naprawdę! Miękkie ciasteczka cytrynowe, nadziane pysznym kremem, to przepis Izy, która wygrała w naszym konkursie z ING Bankiem Śląskim. Kto nie pamięta, niech zerknie, obiecałam wtedy, że wygrany przepis zrobię i uczyniłam to z przyjemnością.

Miękkie ciasteczka z jabłkami

Przepis na pyszne miękkie ciasteczka z jabłkami. To jedne z tych ciastek, które robiłam, będąc jeszcze w szkole. Chyba nie ma osoby, której by nie smakowały. Są proste, na pierwszy rzut oka wyglądają jak kruche rogaliki, ale to zmyłka, bo są miękkie i pachnące. Z jabłkami.

Palmiery

Jedne z najprostszych pieczonych ciastek, które zawsze wzbudzają zachwyt gości – palmiery. A przecież wystarczy tylko ciasto francuskie i cukier (ewentualnie inne dodatki). Palmiery są pyszne, słodkie, chrupiące, po upieczeniu mają kształt serca, więc można je zrobić dla bliskiej osoby.

Ciastka z jabłkami

Pyszne i proste, kruche ciastka z jabłkami i cynamonem. To jedne z tych ciastek, o których myślimy „o jakie brzydkie” podczas robienia, a po upieczeniu nagle wyglądają ładnie, są rumiane i każdy dodaje „o jakie pyszne!” :) Naprawdę są bardzo smaczne, a ich zrobienie nie sprawi Wam problemów.

Ciasteczka z migdałami

Proste, maślane, chrupiące ciasteczka z migdałami. Lekko pachnące cynamonem, dobre do podjadania. Możecie do nich podać słodki dżem z suszonych owoców, aby je w nim moczyć. Pycha. W święta zamiast cynamonu możecie dodać do nich przyprawy do piernika.

Ciastka francuskie z serem

Przepis na ciastka francuskie z serem i owocami, ja wybrałam owoce egzotyczne, w tym pitaję, karambolę i tamarillo, ale latem możecie wybrać też owoce sezonowe, np. porzeczki, jagody czy maliny. Zresztą powiem Wam, że i same ciastka francuskie z serem, bez dodatków, bardzo Wam się spodobają. To serowe nadzienie uważam za strzał w dziesiątkę.

Ciasteczka zaręczynowe

Jeśli szukacie niebanalnego pomysłu na zaręczyny, to może przygotujecie zaręczynowe ciasteczka? W takim ciasteczku możecie ukryć pierścionek lub inny mały drobiazg (breloczek, karteczkę z miłosnym wyznaniem), a efekt zaskoczenia murowany. :) Przygotowanie tych ciasteczek jest bajecznie proste, więc nawet gdy macie przysłowiowe dwie lewe ręce, to dacie radę! Ciasteczka zaręczynowe na pewno zaskoczą obdarowaną osobę, a w dodatku będzie… słodko! Bo ciasteczka są słodkie, lekko waniliowe.