Co za pyszna tarta! Bomba! Tarta z truskawkami i kremem panna cotta, jest bajeczna, pyszna i lekka. Smakuje jak wielka owocowa babeczka, a znika w tempie ekspresowym. Przyznaję, że wykorzystałam jeszcze hiszpańskie truskawki, bo tych polskich wyczekuję z takim napięciem, że już nie wytrzymałam. :)

Najlepsza tarta, jaką zrobiłam, ba, zastanawiam się, czy nawet nie najlepsze ciasto! Do tej pory moim ulubionym, bakaliowym ciastem było ciasto orzechowe pychotka, a teraz ma poważną konkurencję. :) Tarta z bakaliami jest po prostu niesamowicie smaczna. Słodka, sycąca i pełna bakalii. Bakalie dałam prawie wszystkie – orzechy, rodzynki, suszone brzoskwinie, figi, żurawinę… wszystkie słodkie i smaczne.

Pyszna, lekko kwaskowata, miejscami słodka i w dodatku krucha – tarta z rabarbarem! I w dodatku ładnie wygląda na stole, tak wiosennie. Rabarbar krzyczy ze straganów, by po niego sięgać, często pomijany, a taki dobry. Ja go polubiłam, a w wypiekach wyjątkowo.

A tak naprawdę to babeczki z masą krówkową, ale u mnie wszyscy mówią na nie babeczki z kajmakiem. Są słodkie w środku, z lekką, orzeźwiającą nutą dżemu, i kruche na zewnątrz. A do tego orzeszek. Takie babeczki często kupowaliśmy w cukierni, a przecież tak szybko można zrobić je samemu.

Jeśli lubicie słodki, cytrynowy smak i do tego uwielbiacie miękką bezę, to tarta cytrynowa z bezą na pewno Wam posmakuje. Jest cytrynowa, na kruchym spodzie i z bezową chmurką na wierzchu.

Delikatny mazurek owsiany, mniej słodki niż na przykład mazurek lukrowy. Słodki, ale nie ma tak dużo lukru. Za to ma kruchy spód, płatki owsiane i jest bardzo smakowity. Dla mnie to takie ciasto do herbatki, na dziś. :)

Mazurek z czekoladową polewą i warstwą marcepanu – taki, jaki lubię i jaki być powinien – kusząco słodki. Mazurek na kruchym spodzie, mniam!

Absolutny klasyk, pyszny, lukrowy mazurek wielkanocny. Przyozdobiony kandyzowanymi owocami. To taki mazurek wielkanocny, który cieszy oko, jest słodziutki, niski i na stole wygląda ślicznie.

Jeszcze nie tak dawno nie przepadałam za masą krówkową czy kruchym ciastem. Ta pierwsza była za słodka, a to drugie… nigdy nie wychodziło jak trzeba. :) Teraz masę krówkową uważam za idealną do słodkich, wielkanocnych mazurków, a kruche ciasto wydaje mi się całkiem proste. A mazurek krówkowy z orzechami jest po prostu pyszny!