Przepis na słodkie pralinki jagodowe przygotowane na bazie białej czekolady i słodkiego syropu jagodowego. Smaki możecie zmieniać w zależności od wybranych dodatków, możecie pokusić się na pralinki różane czy malinowe. Jagodowe są słodkie, pachnące i rozpływają się w ustach.

Bardzo lubię słodkości z płatków owsianych, są takie „zdrowsze” :) Dzisiaj kostka owsiana walentynkowa, czyli słodkość, którą możecie zrobić na każdą okazję, również Walentynki i trafić przez żołądek do serca. To wersja fit kulek owsianych. Mówię, że trochę lżejsza, odchudzona, bo jest tu czekolada, mniej tłuszczu, mało cukru, a efekt końcowy jest przepyszny.

Część z Was pewnie kojarzy takie czekoladowe kulki owsiane z dzieciństwa. Odtworzyłam ich smak, konsystencję i formę i… zniknęły w kilka minut. Cała patera :) Stąd mam pewność, że Wam również będą smakować. Jeśli jakimś cudem ich nie znacie to koniecznie zróbcie, a jak znacie to pewnie nie muszę Was namawiać.

Lubię zaskakiwać bliskich fajnymi ciastami. Tym razem ciasto iglo. To rodzaj delikatne sernika na zimno udekorowanego bitą śmietaną. Przepis sam w sobie jest dość prosty, trochę czasu trzeba poświęcić na dekorację, ale wierzcie mi, że podoba się nie tylko dzieciom.

Pewnie każdy z Was jadł kiedyś sernik z galaretką, ja go uwielbiam. Robię w różnych wariantach smakowych, latem z malinami lub truskawkami, a zimą z brzoskwiniami. Uwielbiam! To taka klasyka, sernik na zimno, który chyba każdemu smakuje, prawda? Jestem ciekawa, jakie owoce w serniku z galaretką Wy lubicie najbardziej.

Fajny pomysł na letni deser – jadalna, słodka skrzynka z truskawkami (lub innymi owocami). Sztachetki z czekolady, krem z bitej śmietany, jadalna ziemia z ciastek, no i owoce. Proste, a niesamowicie efektowne! Ja zrobiłam sztachetki z czekolady (przepis niebawem), ale możecie też zrobić boki z rurek (takich waflowych), kawałków czekolady, biszkoptów podłużnych itd. Liczy się pomysł.

Delikatne ciasto na zimno – lodowiec, to pomysł dla tych z Was, którzy szukają fajnego deseru, a nie mają piekarnika. Biszkopty, przepyszny krem jajeczny, galaretka i owoce! Czego chcieć więcej, w dodatku ciasto robi się dość szybko, jak na liczbę warstw, które ma, bo nie trzeba czekać, aż kolejne poziomy zastygną (tylko ostatni z galaretką).

Przepis na obłędne banoffee, czyli ciasto z bananem i toffi, stąd też właśnie nazwa. Banoffee to ciasto bez pieczenia, słodkie, nawet bardzo, a jednocześnie delikatne. Są tu miękkie banany, pyszne toffi i bita śmietana. Do tego spód ciasteczkowy i odrobina czekolady. Mówię Wam – pycha!

Rozpływający się w ustach, najlepszy mus czekoladowy, puszysty, smaczny i prosty do zrobienia. Będziecie zachwyceni, jak można łatwo zrobić taki mus oraz ile daje możliwości. Taki mus świetnie sprawdzi się zamiast lodów, jest też dobrym dodatkiem do owoców, a świetnie smakuje podany, jak u mnie, z dżemem.

Jeśli lubicie szybkie desery bez pieczenia, to spodoba się Wam dzisiejsze ciasto budyniowe na herbatnikach. Bardzo, bardzo delikatne i proste do przygotowania. Ciasto zrobiłam trochę na wzór lubianej przez Was stefanki kawowej mojej Mamy, tylko krem zrobiłam lżejszy, budyniowy. W smaku deser jest budyniowo-kokosowo-krówkowy, delikatny i pewnie dla niektórych może okazać się zbyt mdły, ale nie bójcie się eksperymentować z dodatkami, dżemem czy czekoladą.

Latem najłatwiej przygotowywać desery na zimno, jako fanka serników proponuję więc deserniczki z owocami, czyli małe serniczki w szklankach lub, tak jak u mnie, w pierścieniach cukierniczych z warstwą galaretki i owocami. Wybrałam owoce ezgotyczne, ale śmiało możecie zastąpić je sezonowymi. Ba! Ja już czekam na zdjęcia Waszych deserniczków z malinami czy porzeczkami. :)

Przepis na sernik flagę, czyli słodki, pyszny sernik na zimno, przygotowany na bazie truskawek i sera. Ja wybrałam ser ricotta, delikatny, ale możecie wybrać inny ulubiony, nawet waniliowy (tylko wtedy pomińcie cukier). Sernik flagę proponuję przygotować nie tylko z okazji zbliżającego się wydarzenia sportowego, ale po prostu na lato. Tym bardziej w sezonie na truskawki!

Przepis na smaczny deser bez pieczenia – wafle kokosowe przełożone kremem kokosowym i dżemem, idealne do zrobienia w ostatniej chwili. Dzisiejsze wafle to taka letnia wersja moich ulubionych wafli czekoladowych. Krem zrobiłam na bazie mojego najlepszego kremu z serka i czekolady, dodałam do tego kokos, a całe wafle wzbogaciłam smakiem kwaskowatego dżemu.

Bardzo smaczne, kilkuwarstwowe ciasto Kubuś, czyli ciasto przygotowane na bazie gęstego soczku typu Kubuś, Pysio, karotka itd. Spodoba się dzieciom, a że pojawiało się często na „liście życzeń”, to mam nadzieję, że tym chętniej je zrobicie. Ciasto Kubuś składa się z warstwy biszkoptowej, potem jest krem budyniowy przygotowany na bazie gęstego soku, bita śmietana oraz polewa czekoladowa.

Rewelacyjny przepis na ciasto 3bit, czyli słodkie ciasto bez pieczenia, na bazie herbatników, przełożone masą kajmakową, kremem budyniowym i bitą śmietaną. Na wierzchu jest za to czekolada. Pycha. Ja zrobiłam ciasto 3 bit w dwóch wersjach, jedno ze startą czekoladą na wierzchu, a drugie całe polane czekoladą na dodatkowej warstwie herbatników. I choć to drugie może bardziej nawiązuje do batona 3bit, to jednak to pierwsze łatwiej się kroi.

Przepis mojej Mamy na kawową stefankę na herbatnikach. Odkąd pamiętam, to ciasto było najczęstszym ciastem imieninowym w naszej rodzinie. W sumie nie mam się co dziwić, stefanka na herbatnikach nie wymaga pieczenia, a jej przygotowanie jest bajecznie proste. Jako mała dziewczynka, ku wielkiej uciesze rodziców, często sama przygotowywałam to ciasto z niewielką pomocą dorosłych. Cóż, dawno stefanki kawowej nie robiłam, ale już to nadrabiam i Was również zachęcam do spróbowania.