Przepis na smaczne ciasteczka jaglane, bez mąki, bez cukru. Miękkie i proste do przygotowania. Idealne by zabrać ze sobą na spacer czy zapakować dzieciom do śniadaniówki. A dzieci je uwielbiają! Ciasteczka mają lekko kokosowy smak, są bardzo smaczne.

Pizza z kalafiora? Ale jak to!? Oto zdrowszy odpowiednik pizzy na pszennym spodzie. Absolutnie nie kwestionuję prawdziwej pizzy (jest najlepsza na świecie, a wam polecam najlepszy przepis na ciasto do pizzy). Bywa jednak tak, że czasem trzeba znaleźć zdrowszy odpowiednik, bez glutenu, niskokaloryczny, o niższym indeksie glikemicznym itd. Wtedy super będzie pizza z kalafiora.

Zdrowy zamiennik pieczywa: błonnikowy chlebek z warzyw. W dodatku bez orzechów, bez mąki, bez mleka, bez jajek. Dość długo dopracowywałam proporcje by wyszły smaczne kromki. Wiadomo, że nie jest to chleb pszenny, ale gdy je się na kanapkach to jest czaderski.

To absolutnie najlepszy nerkownik, a w zasadzie wegańska tarta nerkownik, czyli tarta z nadzieniem z nerkowców, imitująca trochę sernik, ale tak naprawdę to po prostu przepyszna! U mnie to ciasto to hit kilku przyjęć, w dodatku smakuje też dzieciom, a jest to zdrowsza alternatywa niż zwykłe ciasta.

Przepyszne wegańskie ciasto bez jajek, bez maki, bez cukru, bez bananów, bez innych rzeczy, o które prosiliście. Ciasto z awokado. Brzmi tajemniczo, ale jest pyszne, wilgotne i każdy ma ochotę na jeszcze jeden kawałek.

Obecna moda na fit zmusza mnie do poszukania zdrowszych odpowiedników popularnych ciast. Staram się by wypieki były tak samo dobre a wręcz lepsze niżeli oryginalne smakołyki. Tak jest z piernikiem bezglutenowym. Mało tego, to piernik bez maki, bez białego cukru, bez mleka i bez jajek.