Blog kulinarny Pauliny Stępień
Przepis na słodkie pralinki jagodowe przygotowane na bazie białej czekolady i słodkiego syropu jagodowego. Smaki możecie zmieniać w zależności od wybranych dodatków, możecie pokusić się na pralinki różane czy malinowe. Jagodowe są słodkie, pachnące i rozpływają się w ustach.
Pralinki jagodowe skuszą na pewno każdego z Was, są naprawdę słodkie! Jeśli smakują Wam moje ulubione trufelki śnieżne to i te przypadną Wam do gustu. Smacznego.
*Przepis powstał we współpracy z marką Łowicz. Syrop jagodowy to jeden z nowych syropów prozdrowotnych Łowicz. Ten wspomaga zdrowie i funkcjonowanie oczu i można go dodawać do gorącej herbaty lub innych napojów, a także właśnie do deserów.
Krok 1. Śmietankę zagotowuję w rondelku, dodaję syrop jagodowy oraz cukier z wanilią.
Krok 2. Do wymieszanej masy dorzucam białą czekoladę. Zdejmuję z ognia i mieszam.
Krok 3. Czekolada będzie się roztapiać stopniowo, ale nie warto przyspieszać aby się nie rozwarstwiła. Na koniec dodaję masło.
Krok 4. Chowam masę do lodówki na cała noc albo na ok. 20 minut do zamrażarki. Potem nabieram łyżeczką trochę masy i wrzucam do miseczki z wiórkami kokosowymi.
Krok 5. Teraz szybko formuję kulkę, wkładam do papierków lub układam na talerzu i chowam do lodówki. Najlepsze są po schłodzeniu przez noc ale można podać już teraz. Smacznego.
