Bardzo lubimy placki ziemniaczane. Moje ulubione to te na słodko, z cukrem, najlepiej pysznie przyrumienione, lekko chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku. Placki ziemniaczane to jeden z tych smaków, które towarzyszą mi od zawsze. Jadłam je, kiedy byłam mała, potem troszkę większa, a teraz sama robię je z wielką przyjemnością.

Z plackami ziemniaczanymi jest tak, że zaplanuję je na dwa dni, a one znikają w jeden. Za każdym razem. Inna sprawa, że najlepsze są takie prosto z patelni, lekko chrupiące… ale ja uwielbiam i te odgrzewane. I najchętniej z cukrem. Dużą ilością cukru. :)

Moje placki są bardzo ziemniaczane, z gęstej masy placuszkowej i wychodzą bardzo konkretne i bardzo smaczne, takie najlepsze domowe placki ziemniaczane. Smacznego.