Przepis na najlepsze placki z jabłkami, puszyste, miękkie w środku, a z zewnątrz delikatnie chrupiące. Placki z jabłkami do smaki, jakie zapamiętałam z domu rodzinnego. Pamiętam to dobrze, wracałam ze szkoły, a wieczorem tata lub mama stali przy kuchence i smażyli jedne za drugimi placki z jabłkami. Próbowało się jeszcze gorące choć każdy wiedział, że mogą oparzyć, ale te gorące były najlepsze!
Rodzice smażyli te placki, pewnie ukradkiem podjadając niektóre z patelni, a my zjadałyśmy je z siostrą z niesamowitym tempie, tak, jakby świat zaraz miał przestać istnieć. Do tej pory, gdy czuję zapach smazonych placków z jabłkami to przed oczami staje mi dom rodzinny.
Placki z jabłkami najlepsze to przepis dokładnie taki, jak u moich rodziców, mocno posypane cukrem pudrem, placki z dużymi kawałkami jabłek, czasem nieregularne, ale idealne w smaku. Lubisz placki z jabłkami?
