Tym razem papryka w wersji wegetariańskiej (poprzednio faszerowałam paprykę mięsem), bardzo smaczna i sycąca. Co więcej, nie jest to danie mdłe, a przyznam się, że często kuskus mi się tak kojarzy. W tym daniu kaszę kuskus mocno doprawiłam przyprawami, a także dodałam czosnku. Wyszło rewelacyjnie.
Papryka faszerowana kaszą kuskus to fajny pomysł na przystawkę, może też być dodatkiem do innego dania (np. do polędwiczek wieprzowych z pieczarkami – pycha). Jeśli zaś skusicie się na więcej niż jedną faszerowaną paprykę, to na pewno się najecie i bez innych dodatków. ;-) Zachęcam Was do spróbowania i życzę smacznego.
