Obiecany przepis na pancakes na słodko, które przygotowałam na żywo podczas programu „Kawa czy herbata” w TVP1, którego gośćmi byliśmy. To niewielkie słodkie placuszki podobne do naleśników, które mogą robić za deser i zapewniam, że zrobicie je w kilkanaście minut. To fajny pomysł dla tych z Was, którzy nie mają piekarnika, a chcieliby coś słodkiego, ale nie deser na zimno. Takie placuszki wyglądają troszkę jak bisquity. Nadziane są kremem na bazie bitej śmietany i twarogu. Całość przyozdobiłam owocami.

Latem polecam truskawki, maliny i jagody, zimą też warto sięgnąć po owoce sezonowe i tak jak ja, udekorować pancakes owocami kiwi, mandarynkami i bananami. Łasuchom radzę jeszcze posypać je słodkim kakao albo polać roztopioną czekoladą. Deser idealny, pyszny, słodki i szybki i co ważne, można kombinować do woli z różnymi smakami. Polecam i życzę smacznego.