Szukaj:

Nadziewane gofry

Coś wyjątkowego! Nadziewane gofry, rewelacyjne, przepyszne, drożdżowe i ze słodkim, gorącym nadzieniem. O rety jakie to smaczne :)

Nadziewane gofry to pomysł na coś nowego. Wystarczy wam gofrownica i możecie wyczarować cuda z drożdżowego ciasta. Ja nadziałam gofry nutellą, ale możecie dać dżem czy inne ulubione nadzienie. Są pyszne. Chrupiące z zewnątrz, miękkie i (uwaga) gorące w środku.

Czas i porcje:

  • Liczba porcji: 5 szt.
  • Czas: 20 minut

Składniki:

  • 220 g mąki pszennej
  • 100 ml wody
  • 3 g suszonych drożdży lub 7 g świeżych
  • 2 łyżki oleju
  • 4 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią

Moje porady:

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Mieszam wszystkie składniki. Drożdże instant dodaję bezpośrednio, a gdy używam świeżych to dodaję do wody.

Krok 2. Wyrabiam ciasto.

Krok 3. Wkładam do miski by urosło, czas to około 1 godzina.

Krok 4. Dzielę na części (10) i wałkuję na koła. Cienkie! Kładę cienki placek na gorącą gofrownicę (uwaga gorąca), smaruję nutellą, na to drugi placek. Zamykam, dociskam i zostawiam na kilka minut aż będzie rumiana. Czas pieczenia jest dłuższy niż zwykłych gofrów. Posypuję pudrem i zostawiam by trochę przestygły, nadzienie jest b. gorące.

Nadziewane gofry
Nadziewane gofry
30 stycznia 2016 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywy → mój Instagram.