Muffinki z masłem orzechowym to takie małe co nieco na gorsze chwile, nie za słodkie, a dodają energii. Są takie momenty, kiedy trzeba podjąć trudne decyzje. A wtedy czuję potrzebę, aby poprawić sobie humor czymś słodkim. :)
W zasadzie zrobiłam minimuffinki, są malutkie, nadziane w środku pysznym masłem orzechowym, a na wierzchu polane czekoladą. Są takie akurat, na jeden kęs, ale za to sycący kęs. Bardzo fajne jest to nadzienie, zastanawiałam się jak wyjdzie i jak będzie wyglądać po upieczeniu. Okazuje się, że wyszło super. Zarówno w smaku, jak i z wyglądu muffinki z masłem orzechowym są super!
