Krok 1. Kaszę gotuję do miękkości, aż wchłonie podaną wodę. Odstawiam. Jak przestygnie to blenduję z jajkami, mlekiem, cukrem, olejem, przyprawami i sodą na gładko.

Krok 2. Ścieram marchewki na tarce o malutkich oczkach, dodaję bakalie (opcja).

Krok 3. Nakładam do formy (u mnie silikonowa). Zwykła formę należy wyłożyć papierem do pieczenia. Piekę w nagrzanym do 180C piekarniku do suchego patyczka. W zwykłej formie ok. 25 cm tortownicy to ok. 1 godz i 20 minut, w takiej jak na zdjęciu to 1 godzina. Odstawiam na całą noc by nabrało odpowiedniej konsystencji. Smacznego.