Lubię szybkie dania, które mogę zrobić w każdej chwili. Dzisiejszy makaron z sosem serowym przygotowałam z portugalskich kozich serów, więc mogłabym powiedzieć, że to makaron z kozim serem, ale jeśli takiego sera nie macie, to możecie spokojnie zastąpić go innymi, dowolnymi serami. To jedno z tych dań, które z łatwością można modyfikować i które zawsze wyjdzie pyszne, choć za każdym razem trochę inne. Jeśli macie ochotę na wyrazisty smak, to dodajcie ser pleśniowy, a jeśli na delikatne danie, to dodajcie mozzarellę i troszkę ostrzejszy cheddar.
Przygotowując to danie, nie będziecie potrzebować wielu składników. Wystarczy Wasz ulubiony makaron, wspomniane sery, trochę śmietany lub mleka (np. sojowego) oraz natka pietruszki. Ta ostatnia obowiązkowo. :) Dzięki niej danie bardzo zyskuje na smaku. Polecam.
