Pyszne, aromatyczne danie na surowo – makaron z cukinii z kremowym sosem awokado, takim pesto awokado. Przepis na zdrowsze, smaczne, ale też bezglutenowe danie. Na zagranicznych stronach zucchini noodles jest dość popularne, mam nadzieję, że i u nas z czasem stanie się bardziej powszechne. To zdrowsza wersja klasycznego spaghetti i można podawać je z różnymi sosami. Ja dzisiaj proponuję Ci sos na bazie awokado, przypomina pesto, tylko nośnikiem smaku jest tutaj kremowe awokado, a nie oliwa.

Uwielbiam eksperymentować ze zdrowszymi daniami. Jeśli również szukasz alternatywy dla zwykłych makaronów to spróbuj ten koniecznie. Jedyne o czym musisz pamiętać to to by zjeść go po przyrządzeniu, to danie źle znosi transport, więc nie nadaje się by zabrać np. do pracy.