Łosoś z warzywami na parze

Pyszny pomysł na obiad. Filety łososia podzieliłam na mniejsze części, każdy kawałek nadziałam porem i zwinęłam w roladkę. Do tego na parze przygotowałam warzywa. Całość super. Łosoś z warzywami na parze jest delikatny, ładnie wygląda na talerzu, a w dodatku jest sycący.

Ja przygotowałam łososia z warzywami na parze, ale jeśli macie ochotę, to możecie rybę usmażyć albo upiec w piekarniku. Do tego polecam ziemniaki pieczone, puree albo takie z parowaru (jeśli wszystko przygotujecie na parze, to jest mniej pracy, a obiad będzie gotowy po 25 minutach). Polecam gorąco, smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Marchewki obieram, kroję na mniejsze części, a potem w wąskie paski. Pora drobno.

Krok 2. Filety z łososia dzielę na mniejsze części, każdą posypuję pieprzem, solą i tymiankiem. Układam pora.

Krok 3. Zwijam i spinam przy pomocy wykałaczek. Układam łączeniem do dołu w parowarze.

Krok 4. Marchewki wiążę sznurkiem w małe "snopki". A kalafiora dzielę na różyczki.

Krok 5. Wszystkie pojemniki ustawiam w parowarze i nastawiam na 25 minut gotowania. Gotowe. Podaję ozdobione musztardą. Smacznego!

Łosoś na parze z warzywami
Łosoś na parze z warzywami
2 lutego 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.