Lody czekoladowe

Przepis na lody czekoladowe, pyszne, pełne czekolady o wyrazistym smaku. Jeśli wolisz słodsze lody to możesz wybrać czekoladę mleczną. W mojej wersji są to lody czekoladowe na bazie gorzkiej czekolady, w dodatku słodzone jedynie bananem. Dzięki temu są miękkie i mają naturalną słodycz.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Czekoladę 100 g rozpuszczam w kąpieli wodnej, a pozostałą siekam. Daktyle namaczam w wodzie a potem blenduję (po ok. 15 minutach leżakowania w wodzie)

Krok 2. Śmietankę ubijam, ale lekko, nie do puszystości tylko tak w połowie, lekko ją napuszam.

Krok 3. Dodaję banana, posiekaną czekoladę, mascarpone i miksuję. Dodaję zmiksowane daktyle.

Krok 4. Wlewam roztopioną czekoladę i miksuję lekko.

Krok 5. Przekładam do maszyny do lodów, a potem do naczynia i do zamrażarki. Najlepsze po ok. 2 godzinach.

Lody czekoladowe
Lody czekoladowe
Lody czekoladowe
Lody czekoladowe
11 października 2016 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.