Pomysł na przystawkę lub przekąskę na domowe party. Przyznam, że czasem mam problem z takimi małymi smakołykami „na jeden gryz”. Na imprezę w niewielkim gronie można zrobić sałatki, koreczki czy przygotować małe kanapeczki. Na przystawkę nie wszystko się nadaje, dlatego dzisiaj pomysł na łódeczki z cykorii z pieczarkami. Idealne na party, kolację, a także przystawkę.

Jeśli nie przepadacie za cykorią, to możecie wykorzystać małe liście sałaty, ale cykoria w połączeniu z pieczarkami i papryką smakuje moim zdaniem bardzo dobrze. :) Zrobiłam nadzienie na bazie pieczarek i papryki, ale do wypełnienia cykoriowych łódeczek możecie użyć innej sałatki, najlepiej na bazie majonezu lub śmietany (lepiej trzyma formę i nie spadnie z listków). Smacznego.