Lubię szybkie dania, tym razem pokażę Ci mój ostatni hit. To sycąca sałatka z batatów, którą przygotowuje się bardzo szybko, a samo połączenie – chociaż zaskakujące, to jest genialne w swojej prostocie. Ja taką sałatkę szykuję z przyjemnością na obiad, ale też bardzo często pakuję do pudełek na wynos.
Zaletą tej sałatki jest to, że smakuje świetnie zarówno na zimno, jak i na ciepło, choć ja osobiście wolę jadać ją na zimno. Dlatego zazwyczaj piekę bataty wcześniej i potem dodaję do sałatki razem z pozostałymi składnikami. Sałatka jest sycąca, idealna by zapakować do lunchboksa.
Jeśli wybierzesz opcję z zabraniem sałatki na wynos, to możesz zapakować majonez do osobnego pudełeczka, aby wymieszać wszystko przed samym jedzeniem. Do tej sałatki świetnie sprawdzi się Majonez Kielecki Lekki, który ma obniżoną zawartość cukru o 35% i tłuszczu o 31% w porównaniu do tradycyjnego Majonezu Kieleckiego. To dobra wiadomość dla wszystkich tych, którzy pilnują swojej diety :)
