Uwielbiam letnie sałatki, które mają jakiś chrupiący składnik. Seler naciowy jest idealnym dodatkiem do takich kompozycji. Chrupie, ma delikatny smak, piękny kolor i pasuje niemal do wszystkiego!

Aż trudno mi uwierzyć, że kiedyś nie przepadałam za brokułem. Teraz najchętniej dodaję go do sałatek i właśnie jedną taką, bardzo prostą, wiosenną sałatkę chcę Ci pokazać. Jest idealna by zrobić na mniejszy obiad, ale też z powodzeniem możesz postawić ją na wielkanocnym stole, a także zapakować do pudełka na wynos.

Czy można prościej? Szwedzka sałatka z buraków to pomysł na szybki, sycący posiłek, którego przygotowanie na pewno nie zajmie wiele czasu. W wielu przepisach na sałatkę szwedzką są buraczki konserwowe, ale ja zdradzę Ci pewien trik, na to by zrobić tę sałatkę z łatwo dostępnych składników. Sałatkę, którą z powodzeniem możesz postawić na świątecznym stole!

Oto kolejny pomysł na szybką, smaczną, lekką sałakę. Tym razem moje ukochane buraki. W lodówce mam zawsze ugotowane lub upieczone buraki. Dodaję je absolutnie do wszystkiego i trudno mi sobie wyobrazić jakiś posiłek bez nich :) Tym razem pomysł na moją szybką i lekką sałatkę.

Lubię szybkie dania, tym razem pokażę Ci mój ostatni hit. To sycąca sałatka z batatów, którą przygotowuje się bardzo szybko, a samo połączenie – chociaż zaskakujące, to jest genialne w swojej prostocie. Ja taką sałatkę szykuję z przyjemnością na obiad, ale też bardzo często pakuję do pudełek na wynos.

Przygotowałam dla Ciebie trzy świetne przepisy na śledzika ostatkowego. Ten czas szybko leci, dopiero były święta i szykowanie śledzia na świąteczny stół, a tu już Ostatki i znowu śledzik. Koniecznie wypróbuj te przepisy, bo każdy jest niesamowicie szybki, każdy trochę inny.

Przepis na pyszną i szybką do zrobienia sałatkę meksykańską. Robię ją często jako sałatkę na spotkanie w gronie znajomych, ale również jako danie, które pakuję do pudełek bento. Jest sycąca, a jej przygotowanie nie jest proste.

Przepyszna! Sałatka z ciecierzycy, bardzo sycąca, smaczna, z arabską nutą (fantastycznie doprawiona), idealna zarówno na lunch, jak i kolację.

Przepis na sałatkę z kaszą jaglaną, kaszą pęczak i żytem. Bardzo proste, sycące danie, które zrobisz bez problemu. Sięgam chętnie po całe ziarna, które zgodnie z piramidą żywienia są ważnym elementem dobrze zbilansowanej diety. Nie lubię mąki jasnej, unikam tej przetworzonej, za to ziarna? Super!

Kiedy coś mi naprawdę zasmakuje to bywa, że potem jadam to niemal codziennie. Soczewica z gorgonzolą to jeden z takich przepisów. Sycąca sałatka z soczewicą, z dużą ilością zielonego, suszonymi pomidorami, ostrzejszą cebulką i gorgonzolą. Uwielbiam gorgonzolę.

Mam dla Ciebie sałatkę zimową z kaszą pęczak, czyli sycącą sałatkę na bazie kaszy, z dodatkiem warzyw, owoców i odrobiny żółtego sera. Idealna by zabrać do pracy, daje sporo energii. Ja lubię przygotowywać różne sałatki z kaszą szczególnie gdy gdzieś wychodzę, wtedy pakuję ją do lunchboxa i i nawet na zimno smakuje pysznie.

Pyszna sałatka z pieczonych warzyw z fetą, rozgrzewa i syci. Jeśli szukacie fajnej odmiany od surówek to spróbujcie upiec warzywa. Pieczenie warzyw wydobywa z nich naturalną słodycz, lekko orzechowy smak. Sałatka z pieczonych warzyw z fetą jest prosta, a jednocześnie pyszna! Świetna by zabrać ze sobą do pracy czy szkoły.

Niby carpaccio tylko z wołowiny, a jednak nazwa utożsamiana jest ze sposobem podania, czyli cieniutkimi plasterkami. Tym razem klasyka, carpaccio z buraka. Danie, które często gości w menu restauracji czy cateringu. Mam nadzieję, że gości też u was w domu, a jeśli nie to koniecznie przygotujcie takie carpaccio z buraka z fetą.

Pyszna i prosta sałatka z buraczków idealna do obiadu. Taką sałatkę z buraków możecie zrobić zamiast zasmażanych buraczków, ja ją lubię podawać do mielonych kotletów lub gęsiny.

Uwielbiam koniec lata ze względu na najlepsze pomidory. Sałatka z pomidorów to jest to co lubię późnym latem, wracam z targu z pełnym koszem pomidorów. Czerwone, pomarańczowe, tygrysie o pięknej zielonej barwie. Każdy ciut inny w smaku, ale przede wszystkim kolorowe, soczyste. Pomidory najlepiej smakują własnie latem, tak samo sałatka z pomidorów.

grapefruit, a całość smakuje świeżo. Nasturcje jest stosunkowo łatwo dostać na niektórych bazarkach, ich smak jest lekko pikantny, dla mnie smakują jak rzeżucha. Świetnie zatem pasują do tej sałatki.