Chyba większość z Was je zna, dlatego tym bardziej zachęcam do ich zrobienia. Wafle czekoladowe to pyszne małe co nieco, do podjadania zarówno na wszelkiego rodzaju imprezach, jak i do herbaty czy kawy. Przygotowanie wafli przełożonych czekoladowym kremem jest proste.

Myślę, że ta rolada będzie się cieszyć równie dużym powodzeniem na Waszych stołach, jak rolada czekoladowa. Tym bardziej, jeśli lubicie wypieki z makiem, a w szczególności popularnego pieguska. Roladę piegusek z budyniem zrobiłam właśnie na bazie wspomnianego ciasta, na samych białkach. Jest leciutka, jasna i obłędnie smaczna. A przynajmniej nam i naszym gościom bardzo smakowała.

Pyszne, niewielkie ciasteczka migdałowe na bazie samych białek. Są niewielkie, delikatne, bardzo słodkie i strasznie szybko znikają z talerza. To takie nieprzyzwoite słodkości, niby niewielkie, leciutkie, a pochłaniać je można bez ograniczeń. Do zasłodzenia. :)

To nawet nie tyle sernik, co rozpływający się w ustach serowy deser. Jest pyszny. Co prawda, uprzedzam, że część gości troszkę marudziła, że za mało słodki (więc śmiało możecie sypnąć więcej cukru), ale konsystencję ma super. Jest taki gładki, śmietankowo-serowy. Na smak ma wpływ ser mascarpone, który wymieszałam z twarogiem.

Pyszne gofry czekoladowe, chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. Takie gofry proponuję podawać z cukrem pudrem, ale będą równie smaczne na przykład z Nutellą. :)

Lekki deser ryżowy z aromatycznym szafranem, podany z sokiem malinowym. Przygotowanie tego deseru jest bajecznie proste, tym bardziej, jeśli macie parowar. To jeden z tych deserów, które można przygotować na parze. Ma delikatny smak, a szafran daje specyficzny aromat.

Małe co nieco, idealne do podjadania zamiast słonych paluszków czy chipsów. Francuskie ciasteczka surimi zrobicie w kilka minut, a są naprawdę świetne. Zamiast surimi krabowych możecie je „nadziać” innymi smakołykami, ale w tej wytrawnej wersji mi bardzo posmakowały. Pawie piórka sprawdzą się na każdej imprezie, będziecie zaskoczeni tym, jakie są smaczne!

Pyszny piernik. Choć nie należę do największych fanów piernika, to ten bardzo mi pasuje. Przepis klasyczny, troszkę „last minute”, z rodzinnego zeszytu. Prosty, bez kombinacji, a w smaku – kwintesencja piernika.

Jestem pewna, że Wam posmakuje, jest pyszny! Sernik makowy, czy jak kto woli seromak, to ciasto idealne na święta i… nie tylko. To połączenie sernika klasycznego z makowcem. Mi przypomina też ciasto mojego taty – mazurka makowego, który jest rewelacyjne.

Dzisiaj zapraszam Was na pyszną, domową stefankę. Przepis tradycyjny, domowy, z takiego rodzinnego zeszytu z pożółkłymi kartkami. Smakuje rewelacyjnie. Przyznaję, jest z nim troszkę pracy, głównie jeśli chodzi o ciasto na stefankę, bo każdy spód trzeba upiec osobno. Ale warto.

W moim rodzinnym domu na święta zawsze są kluski z makiem. Mogę śmiało powiedzieć, że bez klusek nie ma świąt. Pachnące, słodkie i smaczne danie, które zazwyczaj jemy na deser, najczęściej pierwszego lub drugiego dnia świąt.

Zrobiłam drugą chatkę z piernika. Tym razem chciałam sobie utrudnić zadanie, dlatego zrobiłam piernikowy domek z bali. W porównaniu do zwykłego domku z piernika jest jak puzzle. Trzeba dobrze ułożyć, :) a potem potrzeba troszkę czasu, by to wszystko skleić lukrem w jedną całość.

Bardzo smaczny świąteczny keks, pełen bakalii. Ciasto na keks jest ucierane, maślane i jest to chyba najpopularniejsza wersja keksu. Przygotowanie ciasta jest proste. Możecie dodać swoje ulubione bakalie, ja radzę, by były różnorodne, a może nawet kolorowe. ;-)

Pyszna, słodka, świąteczna kutia. Z orzechami i rodzynkami, z niewielkim dodatkiem skórki pomarańczowej oraz rumu dla podkreślenia smaku. Po prostu pycha.

Święta kojarzą się z zapachem korzennych przypraw, a co za tym idzie pierniczków, ciemnych, kruchych, udekorowanych lukrem. Święta pachną też kompotem z suszonych owoców i grzybową zupą. Ach, tak naprawdę to chyba najbardziej pachnący czas w kuchni.

Domek z piernika w pełni jadalny, zrobiony z pierniczkowego ciasta. Zrobiłam dwa niewielkie domki, z drzwiczkami i małymi okienkami. Ciasto jest bardzo proste w obróbce, przypomina troszkę ciasto na maślane ciasteczka. Takie pierniczki nie są twarde jak kamień, więc jak ktoś podkradnie pierniczkowe drzwiczki, to nie połamie sobie zębów. :)