Desery i ciasta

Strona 36 z 54

Desery i ciasta nie tylko od Święta, proponuję malutkie ciasteczka na każdy dzień, ale również ozdobne torty na specjalne okazje. Klasyczny sernik lub szarlotka - proszę, w tym dziale znajdziecie na nie przepis. Nie brakuje również przepisów na szybkie desery czy desery na zimno. Mam nadzieje, że każdy znajdzie coś słodkiego dla siebie.

Ciastka z ziarnami bez cukru

Pyszne ciastka z ziarnami i suszonymi owocami bez cukru (oczywiście, pomijając ten z owoców). O wiele zdrowsze od kupnych batoników, idealne na przekąskę. Ostatnie batoniki z orzechami bardzo Wam się spodobały, dlatego zgodnie z obietnicą kolejne smakołyki bez cukru.

Pascha

Przepis na tradycyjną wielkanocną paschę. Przygotowaną z mleka i jajek, pachnącą wanilią i udekorowaną bakaliami. Możecie przygotować paschę zamiast sernika lub dodatkowo – na pewno posmakuje gościom. Jest słodka i pyszna.

Orzechowe batoniki bez cukru

Przygotowałam rewelacyjny przepis na orzechowe batoniki bez cukru, idealne dla dzieci i dla dorosłych. Zamiast kupować gotowe batoniki, słodzone i z różnymi dodatkami, możecie w domu przygotować własne. Prócz orzechów, możecie dodać suszone owoce, a całość polać roztopioną czekoladą (np. deserową lub białą). W wersji bez dodatków orzechowe batoniki smakują jak… orzechy w formie batonika. Nie ma tu wielkiego odkrycia, ale forma jest wygodniejsza do spakowania do torebki czy plecaka.

Babka pomarańczowa

Rewelacyjna babka pomarańczowa, cudowanie pachnąca pomarańczą, smaczna, delikatna… pycha! Jeśli mieliście okazję próbować cytrynowej babki mojego Taty, to również ta Wam posmakuje, bo przepis jest troszkę podobny. Babkę możecie upiec zarówno w formie z kominem, jak i takiej podłużnej. Za każdym razem wychodzi rewelacyjna.

Banany z grilla z sosem czekoladowym

Rewelacyjny deser na gorąco, czyli przepyszne banany z grilla polane sosem czekoladowym. Rozpusta. Ale bardzo słodka rozpusta. :) Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, to polecam Wam ten prosty deser. Możecie do tego podać kulkę lodów i dodatkowo zaskoczyć gości połączeniem ciepło-zimnym.

Rolada herbaciana z bitą śmietaną

Zapraszam na pyszną roladę herbacianą z bitą śmietaną, jest smaczna i nie taka słodka. A to wszystko za sprawą herbaty. Jeśli lubicie nowe smaki, to na pewno Wam sie spodoba. W dodatku tę roladę robi się prawie tak szybko, jak sernik na zimno, więc możecie zrobić, mając nawet niewiele czasu.

Słodkie łabędzie z dżemem

Coś dla małych i dużych, czyli słodkie łabędzie z dżemem. Niecodzienny sposób na niewielkie drożdżówki, a raczej płaskie bułeczki. Zrobienie ich sprawi na pewno frajdę najmłodszym. Do środka możecie włożyć troszkę dżemu, zrobić wytrawne nadzienie grzybowe lub z kapustą (polecam przepis na kapuśniaczki).

Mini eklerki krówkowe

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, to polecam mini eklerki krówkowe – bardzo słodkie i niesamowicie smaczne. Dla mnie nawet lepsze niż zwykłe. A jeśli posmakował Wam sernik krówkowy, to i eklerki przypadną Wam do gustu.

Croissants

Pyszne rogaliki, czyli croissants. Rewelacyjnie chrupiące, rozpływające się ustach i bardzo delikatne. Zrobione z ciasta drożdżowo-francuskiego, są o wiele smaczniejsze niż z jakiejkolwiek piekarni. W dodatku nie aż tak trudno je zrobić, jak mogłoby się wydawać.

Babeczki ze śliwkami (ciasto bez jajek)

Jeśli czasem brakuje Wam w domu jajek, to możecie zrobić pyszne babeczki z ciasta bez jajek, np. babeczki ze śliwkami. Te czekoladowe muffiny są bardzo smaczne, a śliwki suszone dają im ciekawy aromat. Zamiast śliwek możecie wykorzystać inne bakalie albo czekoladę.

Red Velvet Cake

Pyszny i piękny amerykański tort – Red Velvet Cake. Tort ten jest bardzo popularny, a przepisów na niego jest sporo. Zanim opublikowałam dzisiejszy, przetestowałam kilka i zdecydowanie ten uważam za najlepszy. Na filmie poniżej zobaczycie, że nie jest taki trudny.

Szybkie ciasto czekoladowe

Rewelacyjne i szybkie ciasto czekoladowe, które przygotujecie w pięć minut (naprawdę). Potem wystarczy tylko upiec i macie gotowy deser. Jest na bazie ciasta na muffiny, więc wystarczy wszystko zamieszać łyżką, a potem przelać do formy.

Ciasto francuskie – krok po kroku

Zachęcam Was do przygotowania własnego ciasta francuskiego. Daje niesamowite możliwości, a nie jest takie trudne, raczej po prostu wymaga cierpliwości. Przygotowałam krótki instruktaż, jak zrobić ciasto francuskie – krok po kroku.

Czekoladowe fondue

Macie dość pączków lub innych słodkości? Dla odmiany proponuję prawdziwą ucztę, czyli czekoladowe fondue. Pyszny czekoladowy krem, w którym możecie zanurzać swoje ulubione owoce. Ja stawiam na maliny i banany, ale możecie wykorzystać truskawki, a także owoce z puszki, jak ananasy czy brzoskwinie.

Szybkie ciastka na herbatnikach

Tym razem nie tyle przepis, co pomysł na szybki deser. Pewnie czasem i Was niespodziewani goście potrafią zaskoczyć. Ja w takim przypadku staram się zrobić jakiś szybki deser, fajnym pomysłem są herbatniki lub biszkopty udekorowane bitą śmietaną i sezonowymi owocami lub innymi dodatkami.

Żółwiki – drożdżówki z dżemem

Na pewno Wam się spodobają! Żółwiki to drożdżówki z dżemem, bardzo smaczne i miękkie, a ich przygotowanie zajmie Wam niewiele czasu, za to sprawi sporo frajdy. Do lepienia żółwików możecie zaprosić najmłodszych domowników – to fajna zabawa.